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零基础烘焙教科书: 烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功
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零基础烘焙教科书: 烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功
:生活新实用辑部
作者：
生活新实用辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5713-0523-9
索书号：
TS213.23
分类号：
TS213.23
页数：
255页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答。将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点，分门别类详细解说清楚，即使是烘焙新手也不怕，是一本不可多得的烘焙宝典。
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中文图书
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江苏凤凰科学技术出版社
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作者
生活新实用辑部
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出版年
2020
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