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陈翠珍，房海
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食源性感染病: 餐桌上的“定时生物炸弹”
:陈翠珍，房海
作者：
陈翠珍，房海
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5116-2045-3
索书号：
R512.99
分类号：
R512.99
页数：
208页，8页图版
价格：
50.00
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本书包括4部分内容，共记述了36种由细菌、病毒、真菌毒素、寄生虫等病原体引起的，属于食源性疾病类的感染病或毒素中毒症。
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中文图书
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出版社
中国农业科学技术出版社
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作者
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