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    饮食风俗:陈忠明

    作者:陈忠明 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5064-4807-9
    索书号:K892.25/7456 分类号:K892.25 页数:171页 价格:22.00
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    本书共分为十一章,包括岁时节日的饮食风俗、婚嫁食俗、生育饮食风俗、宗教信仰食俗、少数民族饮食风俗等内容。
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    面点工艺学:陈忠明

    作者:陈忠明 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5064-4762-1
    索书号:TS972.116/7456 分类号:TS972.116 页数:6,240页 价格:26.00
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    本书主要讲述面点制作的理论与实践知识,内容包括:面点制作的基本原辅材料、面点厨房设备与面点制作工具、面点制作基本技术动作、面团调制工艺、馅心制作工艺、面点成形工艺、面点成熟工艺等。
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    最受欢迎的川菜100道:吴东和, 陈忠明

    作者:吴东和, 陈忠明 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4422-4
    索书号:TS972.182.71/6042 分类号:TS972.182.71 页数:96页 价格:19.80
    丛书:尚锦100系列
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    本书向读者推荐了100道美味易学的川菜菜谱,分为畜肉、禽肉、水产以及其他类别的川菜做法。
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    最好吃的凉面:陈忠明,吴东和

    作者:陈忠明,吴东和 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4468-2
    索书号:TS972.132-64/7456 分类号:TS972.132-64 页数:96页 价格:19.80
    丛书:尚锦好吃系列
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    本书选录了60道美味可口的凉面,每道面都介绍了材料、调料、做法及烹饪Tips。
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    面食高手:陈忠明,方志荣,王荣兰, 杨跃祥

    作者:陈忠明,方志荣,王荣兰, 杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5064-3663-9
    索书号:TS972.132/7456 分类号:TS972.132 页数:95页 价格:25.00
    丛书:尚锦文化
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    本书分为酥、饺子·包子、点心、饼·卷等四个部分,制作有三鲜雪梨、状元饺、窝窝头、碧绿黄金卷等内容。
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    煲汤高手:路新国,陈忠明,屠志祥, 杨跃祥

    作者:路新国,陈忠明,屠志祥, 杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5064-3857-7
    索书号:TS972.122/6706 分类号:TS972.122 页数:95页 价格:25.00
    丛书:尚锦文化
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    本书分肉类、禽类、水产类、素汤几大部分。内容包括有:翡翠肉圆汤;淡菜小排汤;菜花肉皮汤;菜花肉片汤;榨菜肉丝汤等。
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    家常汤煲:陈忠明, 杨跃祥

    作者:陈忠明, 杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5064-3509-8
    索书号:TS972.122/7456 分类号:TS972.122 页数:95页 价格:25.00
    丛书:尚锦健康99系列
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    整牙,自信的开始:陈忠明

    作者:陈忠明 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5710-0029-5
    索书号:R783.5/7456 分类号:R783.5 页数:191页 价格:49.80
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    本书从健康和美丽的角度对牙齿整形进行全方位介绍,告诉你为什么要整牙、整牙前怎样进行评估、牙齿的自我检测、怎样挑选适合自己的牙医、选择怎样的整牙方式、5招牙齿保养术、身体病痛与牙齿的相关知识以及有关牙齿
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    百吃不厌的家常菜100道:吴东和, 陈忠明

    作者:吴东和, 陈忠明 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4430-9
    索书号:TS972.12/6042 分类号:TS972.12 页数:96页 价格:19.80
    丛书:尚锦100系列
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    最好喝的粥:陈忠明,吴东和, 刘志刚,刘计

    作者:陈忠明,吴东和, 刘志刚,刘计 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4471-2
    索书号:TS972.137/7456 分类号:TS972.137 页数:96页 价格:19.80
    丛书:尚锦好吃系列
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    本书精选60道美味可口的粥,除介绍每道粥的材料、做法之外,还提供烹饪小贴士。
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