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陈忠明
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扬州私房菜
:陈忠明，屠志祥，张叶琴, 杨跃祥
作者：
陈忠明，屠志祥，张叶琴, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3889-5
索书号：
TS972.182.533/7456
分类号：
TS972.182.533
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了：畜肉、海鲜、禽肉、素菜的原料、调料、及做法等。
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索书号
展开
一定要学会的面食100道
:陈忠明，吴东和
作者：
陈忠明，吴东和
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4431-6
索书号：
TS972.132/7456\2
分类号：
TS972.132
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向读者推荐了100道美味易学的面食，主要为饺子、包子、饼、面条等的各式做法。
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索书号
展开
最好喝的粥
:陈忠明，吴东和, 刘志刚，刘计
作者：
陈忠明，吴东和, 刘志刚，刘计
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4471-2
索书号：
TS972.137/7456
分类号：
TS972.137
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选60道美味可口的粥，除介绍每道粥的材料、做法之外，还提供烹饪小贴士。
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索书号
展开
最受欢迎的川菜100道
:吴东和, 陈忠明
作者：
吴东和, 陈忠明
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4422-4
索书号：
TS972.182.71/6042
分类号：
TS972.182.71
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向读者推荐了100道美味易学的川菜菜谱，分为畜肉、禽肉、水产以及其他类别的川菜做法。
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索书号
展开
百吃不厌的家常菜100道
:吴东和, 陈忠明
作者：
吴东和, 陈忠明
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4430-9
索书号：
TS972.12/6042
分类号：
TS972.12
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
最好吃的凉面
:陈忠明，吴东和
作者：
陈忠明，吴东和
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4468-2
索书号：
TS972.132-64/7456
分类号：
TS972.132-64
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选录了60道美味可口的凉面，每道面都介绍了材料、调料、做法及烹饪Tips。
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索书号
展开
面食高手
:陈忠明，方志荣，王荣兰, 杨跃祥
作者：
陈忠明，方志荣，王荣兰, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3663-9
索书号：
TS972.132/7456
分类号：
TS972.132
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为酥、饺子·包子、点心、饼·卷等四个部分，制作有三鲜雪梨、状元饺、窝窝头、碧绿黄金卷等内容。
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索书号
展开
煲汤高手
:路新国，陈忠明，屠志祥, 杨跃祥
作者：
路新国，陈忠明，屠志祥, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3857-7
索书号：
TS972.122/6706
分类号：
TS972.122
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分肉类、禽类、水产类、素汤几大部分。内容包括有：翡翠肉圆汤；淡菜小排汤；菜花肉皮汤；菜花肉片汤；榨菜肉丝汤等。
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索书号
展开
家常汤煲
:陈忠明, 杨跃祥
作者：
陈忠明, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5064-3509-8
索书号：
TS972.122/7456
分类号：
TS972.122
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
饮食风俗
:陈忠明
作者：
陈忠明
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5064-4807-9
索书号：
K892.25/7456
分类号：
K892.25
页数：
171页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为十一章，包括岁时节日的饮食风俗、婚嫁食俗、生育饮食风俗、宗教信仰食俗、少数民族饮食风俗等内容。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
12
)
出版社
中国纺织出版社
(
11
)
湖南科学技术出版社
(
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中国纺织出版社
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11
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湖南科学技术出版社
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作者
陈忠明
(
3
)
吴东和, 陈忠明
(
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)
陈忠明，吴东和
(
2
)
路新国，陈忠明，屠志祥, 杨跃祥
(
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)
陈忠明, 杨跃祥
(
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)
陈忠明，吴东和, 刘志刚，刘计
(
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陈忠明，屠志祥，张叶琴, 杨跃祥
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)
陈忠明，方志荣，王荣兰, 杨跃祥
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陈忠明
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吴东和, 陈忠明
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陈忠明，吴东和
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路新国，陈忠明，屠志祥, 杨跃祥
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陈忠明, 杨跃祥
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陈忠明，吴东和, 刘志刚，刘计
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陈忠明，屠志祥，张叶琴, 杨跃祥
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陈忠明，方志荣，王荣兰, 杨跃祥
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出版年
2007
(
5
)
2006
(
3
)
2008
(
2
)
2005
(
1
)
2019
(
1
)
只显示前10条......
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2006
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2008
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