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    264种超人气面点轻松做:陈志田

    作者:陈志田 出版社:四川美术出版社有限公司 出版时间:2024 ISBN:978-7-5740-0783-3
    索书号:TS972.132/7446 分类号:TS972.132 页数:179页 价格:49.80
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    本书是特别为面食爱好者设计的面点食谱,示范如何用简单的原料制作美味佳肴。全书共包含了264种面点的介绍,包括馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等,图文结合,步骤详尽,操作说明浅显易懂。
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    170种超人气蛋糕轻松做:陈志田

    作者:陈志田 出版社:四川美术出版社有限公司 出版时间:2024 ISBN:978-7-5740-0872-4
    索书号:TS213.23/7446 分类号:TS213.23 页数:184页 价格:49.80
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    本书介绍了蛋糕的相关知识,包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等,还介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包,不仅种类丰富,而且操作说明浅显易懂。
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    质量体系审核方法与实践:陈志田

    作者:陈志田 出版社:中国计量出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5026-1049-9
    索书号:F273.2/7446 分类号:F273.2 页数:177页 价格:22.00
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    标准化:叶柏林,陈志田

    作者:叶柏林,陈志田 出版社:中国科学技术出版社 出版时间:1989 ISBN:
    索书号:T-65/6444 分类号:T-65 页数:398页 价格:4.90
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    天天必吃的营养小炒:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5388-7546-1
    索书号:TS972.128/7446 分类号:TS972.128 页数:160页 价格:19.90
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    本书包括了600道各富特色的炒菜,各式健康时蔬、诱人肉食、鲜美水产、香气扑鼻的豆腐鸡蛋应有尽有,名厨将在本书中位您呈现超高超的炒菜秘技,还是原来的寻常食材,换上不同的搭配,使用不同的调味方法,就能让寻
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    最营养的儿童菜:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5388-7536-2
    索书号:TS972.162/7446\2 分类号:TS972.162 页数:160页 价格:19.90
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    本书精选600道健康、聪明宝宝一定要吃的营养美食,全面涵盖饮品、粥、点心、菜、汤。所选食谱均根据各年龄段宝宝成长特点科学设计,能够全面、均衡补充宝宝最需要的营养素,关爱孩子健康成长的每一餐。
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    饭粥面圣经:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5388-7122-7
    索书号:TS972.13/7446 分类号:TS972.13 页数:319页 价格:48.00
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    本书介绍了638道风味饭粥面的做法,包括中式、日式、韩式、西式等风味。
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    舌尖上的中国: 中华传世美食炮制完全攻略:陈志田

    作者:陈志田 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2014 ISBN:978-7-5502-2553-4
    索书号:TS971.2(2)/7446 分类号:TS971.2(2) 页数:307页 价格:29.80
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    本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇,内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
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    卤味·腌泡·烧烤大全:陈志田

    作者:陈志田 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2014 ISBN:978-7-5502-2718-7
    索书号:TS972.12/7446\8 分类号:TS972.12 页数:231页 价格:29.80
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    本书分为四部分,第一部分介绍了卤味、腌泡、烧烤的基本知识;第二部分按照原料分类,精选42款家常卤味,从材料选择到汤汁熬制——讲解;第三部分按照风格特色分类,介绍了95道各具特色的腌泡菜的制作要领;第四
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    心服口福家常菜2588例:陈志田

    作者:陈志田 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5019-8675-0
    索书号:TS972.12/7446\2 分类号:TS972.12 页数:322页 价格:29.80
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    1000道最受百姓喜爱的家常菜超值精选,蔬菜、菌豆、水产应有尽有,品种多样、彩色经典、讲解详细、配料精准……让你厨艺轻松升级,让居家餐桌大方异彩。本书更精彩放送588条烹饪尝试与1000个创意做法,不
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