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170种超人气蛋糕轻松做
/陈志田
作者
陈志田
价格
CNY49.80
出版者
四川美术出版社有限公司
索书号
TS213.23/7446
ISBN
978-7-5740-0872-4
分类号
TS213.23
页数
184页
出版日期
20240101
出版地
成都
附件
:
设置1
:陈志田
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:
设置3
:本书介绍了蛋糕的相关知识，包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等，还介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包，不仅种类丰富，而且操作说明浅显易懂。
附注提要
本书介绍了蛋糕的相关知识，包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等，还介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包，不仅种类丰富，而且操作说明浅显易懂。
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