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陈志田
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出版社:"中国轻工业出版社"
会说话的凉拌菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9344-4
索书号：
TS972.121/7446
分类号：
TS972.121
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识，收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产，最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图，可操作性强。
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索书号
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会说话的菜谱书: 孕产妇营养餐
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9459-5
索书号：
TS972.164/7446
分类号：
TS972.164
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书内容分为6个部分，分别介绍了孕早期营养餐、孕中期营养餐、孕晚期营养餐、产后月子餐、产后营养餐等的制作方法。
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会说话的菜谱书: 婴幼儿益智餐
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9458-8
索书号：
TS972.162/7446
分类号：
TS972.162
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂地介绍了01岁婴儿餐、12岁幼儿餐、23岁儿童餐的制作方法，种类丰富，涵盖营养菜、益智菜、强身菜、增高菜、开胃菜、明目菜等。
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会说话的菜谱书: 滋补汤羹
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9460-1
索书号：
TS972.122/7446
分类号：
TS972.122
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书分为营养美味、滋补汤羹；回归自然的纯鲜，清淡开胃蔬菜汤；不可抵挡的浓香味，营养保健畜肉汤；色香味全最养人，滋补养生禽蛋汤；暖心养胃好舒畅，鲜香美味水产汤；如丝如绵入心田，温补养颜甜品汤六部分。
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会说话的菜谱书: 养生粥膳
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9461-8
索书号：
TS972.137/7446
分类号：
TS972.137
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为粥为天下第一补物，一碗好粥补全家；强身健体粥，增强身体免疫力；开胃消食粥，健脾和胃好滋味；益气补血粥，气血充沛暖心田等8部分。
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会说话的川湘菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9332-1
索书号：
TS972.182.71/7446
分类号：
TS972.182.71
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了川湘菜中最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，大师教你用拌、炒、烧等川湘菜地道厨艺做出最不同凡响的诱人滋味。超精美的图片，超详尽的步骤，让下厨做菜变得更加赏心悦目、简单易行。收录数百款川湘菜菜谱，每道食谱均有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本道食谱的视频操作。
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索书号
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心服口福家常菜2588例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8675-0
索书号：
TS972.12/7446\2
分类号：
TS972.12
页数：
322页
价格：
29.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
1000道最受百姓喜爱的家常菜超值精选，蔬菜、菌豆、水产应有尽有，品种多样、彩色经典、讲解详细、配料精准……让你厨艺轻松升级，让居家餐桌大方异彩。本书更精彩放送588条烹饪尝试与1000个创意做法，不仅让你快速掌握美味秘诀，还指导你举一反三，做出更多新滋味犒赏自己、家人、亲朋。
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索书号
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心服口福百姓汤2588例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8674-3
索书号：
TS972.122/7446\2
分类号：
TS972.122
页数：
320页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据常见食材细分为健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤以及甘润甜品汤五部分，介绍了每道汤的营养、注意事项、原材料、调味料、做法。
详细信息
索书号
展开
心服口福新湘菜2588例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8677-4
索书号：
TS972.182.64/7446
分类号：
TS972.182.64
页数：
318页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
香辣够劲、酸辣鲜脆，汇湘菜流派精品，展湖湘饮食美食精华，集1000道香辣湘菜，按食材分为畜肉、禽蛋、水产、素菜……正宗、好吃、过瘾、解馋。超细致步骤指导、超完整烹饪提示，奉送588条烹饪常识与1000个重点提示，让你上手更快速，做得更美味、更营养。
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索书号
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心服口福新川菜2588例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8673-6
索书号：
TS972.182.71/7446\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
318页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
1000道新式川菜，588条烹饪常识，1000个食用禁忌
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文献类型
中文图书
(
18
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
陈志田
(
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陈志田
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出版年
2013
(
12
)
2012
(
6
)
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2013
(
12
)
2012
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陈志田
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