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陈小林，吴茂钊
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干锅菜
:陈小林，吴茂钊
作者：
陈小林，吴茂钊
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5366-7922-X
索书号：
TS972.182/7494
分类号：
TS972.182
页数：
178页
价格：
19.80
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本书主要介绍了水产类、家禽类、畜肉类、素菜类这4类干锅菜制作时用料及做法。
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文献类型
中文图书
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出版社
重庆出版社
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作者
陈小林，吴茂钊
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出版年
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