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    干锅菜:陈小林,吴茂钊

    作者:陈小林,吴茂钊 出版社:重庆出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5366-7922-X
    索书号:TS972.182/7494 分类号:TS972.182 页数:178页 价格:19.80
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    本书主要介绍了水产类、家禽类、畜肉类、素菜类这4类干锅菜制作时用料及做法。
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