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陆薇薇，魏金美
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大家的民俗学
:(日)岛村恭则, 陆薇薇，魏金美
作者：
(日)岛村恭则, 陆薇薇，魏金美
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-308-22508-3
索书号：
K890/2744
分类号：
K890
页数：
249页
价格：
58.00
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江户饕餮录
:(日)菅丰, 陆薇薇，魏金美
作者：
(日)菅丰, 陆薇薇，魏金美
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-308-24901-0
索书号：
TS971.2(313)/4450
分类号：
TS971.2(313)
页数：
332页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：日本食鸟文化中的历史名人、日本食鸟文化的源流——从京城（京都）料理到江户料理、日本人从何时起开始食鸟、中世的禽鸟料理、江户时代的食鸟文化——禽鸟料理与庖丁人、江户城出土的大量鸟骨、《料理
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文献类型
中文图书
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出版社
浙江大学出版社
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浙江大学出版社
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作者
(日)岛村恭则, 陆薇薇，魏金美
(
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(日)菅丰, 陆薇薇，魏金美
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(日)岛村恭则, 陆薇薇，魏金美
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出版年
2022
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2024
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陆薇薇，魏金美
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