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金版家常菜
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招牌川味家常菜
:张刚
作者：
张刚
出版社：
甘肃科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5424-2428-0
索书号：
TS972.182.71/1272
分类号：
TS972.182.71
页数：
152页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，尽情享受源自巴山蜀水的地道风味。
详细信息
索书号
展开
金版家常菜
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5552-0837-2
索书号：
TS972.127/8082
分类号：
TS972.127
页数：
192页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了圆猪猪、蜜糖、谢宛耘、孟祥健、蝶儿、梁凤玲、陈小厨等多位千万级美食博主历经10年蕴蓄的家的味道，是一本为家庭主厨量身定制的有温度、有亲情，科技和时尚感十足的适合居家收藏的食谱。
详细信息
索书号
展开
黄金搭配家常菜
:吕健停
作者：
吕健停
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11588-1
索书号：
TS972.12/6022\2
分类号：
TS972.12
页数：
106页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书约请营养专家精心搭配100种最科学合理的家常菜食材组合，并由专业大厨烹制出家常美味。书中不仅对事物本身及食物搭配后的营养功效作了论述，而且还将相对应的食物搭配落实到具体食谱。
详细信息
索书号
展开
百变家常菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5572-4
索书号：
TS972.127/1084\3
分类号：
TS972.127
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常素菜大全
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5384-8756-5
索书号：
TS972.123/1084\4
分类号：
TS972.123
页数：
239页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取家庭中最为常见的食材，按照清爽凉菜、美味热菜、滋养汤煲、米面杂粮加以分类，为读者介绍200余款家常美味素菜，每道素菜配以精美的成品图片，对制作过程进行详解。
详细信息
索书号
展开
家常蒸扒菜精选
:吴杰
作者：
吴杰
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5082-9815-3
索书号：
TS972.127/6040\2
分类号：
TS972.127
页数：
74页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
金牌零基础家常菜
:闫燕
作者：
闫燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5578-1952-1
索书号：
TS972.127/3744
分类号：
TS972.127
页数：
199页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是为新手特别打造的零基础家常菜，精选家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配有精美成品大图展示，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对一些特殊的菜品进行贴心提示。
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索书号
展开
精编家常菜. Ⅱ
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4453-7
索书号：
TS972.182/1084\6/2
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分九部分，内容包括：开胃爽口腌拌菜；味香醇厚熏酱菜；鲜香爽滑熘炒菜；外酥里嫩煎炸菜等。
详细信息
索书号
展开
无敌家常菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5574-8
索书号：
TS972.127/1084
分类号：
TS972.127
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
一看就会的家常菜: 详步图解版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4557-2
索书号：
TS972.182/1084\5
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分，共450道菜。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
14
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
8
)
中国纺织出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
甘肃科学技术出版社
(
1
)
金盾出版社
(
1
)
青岛出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
(
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)
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吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
(
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化学工业出版社
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)
甘肃科学技术出版社
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金盾出版社
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1
)
青岛出版社
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1
)
黑龙江科学技术出版社
(
1
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作者
夏金龙
(
5
)
(韩)金善美, 吕春海
(
1
)
《健康大讲堂》委会
(
1
)
吕健停
(
1
)
吴杰
(
1
)
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
(
1
)
张刚
(
1
)
美食生活工作室组织
(
1
)
闫燕
(
1
)
颜金满
(
1
)
只显示前10条......
夏金龙
(
5
)
(韩)金善美, 吕春海
(
1
)
《健康大讲堂》委会
(
1
)
吕健停
(
1
)
吴杰
(
1
)
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
(
1
)
张刚
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1
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美食生活工作室组织
(
1
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闫燕
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1
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颜金满
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出版年
2012
(
3
)
2010
(
2
)
2011
(
2
)
2015
(
2
)
2013
(
1
)
2014
(
1
)
2017
(
1
)
2018
(
1
)
2021
(
1
)
只显示前10条......
2012
(
3
)
2010
(
2
)
2011
(
2
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2015
(
2
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2013
(
1
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2014
(
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2017
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2018
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1
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2021
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