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作者:"(美)小考德威尔·埃塞斯廷(Jr Caldwell B. Esselstyn), 朱金武"
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    饮食革命: 心血管疾病的预防与逆转:(美)小考德威尔·埃塞斯廷(Jr Caldwell B. Esselstyn), 朱金武

    作者:(美)小考德威尔·埃塞斯廷(Jr Caldwell B. Esselstyn), 朱金武 出版社:复旦大学出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-309-10255-0
    索书号:R247.1/4334 分类号:R247.1 页数:385页 价格:49.00
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    本书详细介绍了作者与妻子以及自己的18位患者,顶住周围的压力与异议,最终走向成功的历程;以图配文列举了传统的美国式食品给人们带来的危害,给人们以警示;同时,向读者介绍了一些行之有效的食品及烹饪方法。
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