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野蘑菇
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野蘑菇
:徐侠
作者：
徐侠
出版社：
团结出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5126-5579-9
索书号：
I247.57/2825
分类号：
I247.57
页数：
320页
价格：
73.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
云南野生商品蘑菇图鉴
:王向华, 刘培贵, 于富强
作者：
王向华, 刘培贵, 于富强
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5416-1962-0
索书号：
Q949.3/1022
分类号：
Q949.3
页数：
136页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录见于云南市场的野生蘑菇共142种（含变种、变型）。除个别种类外，每种均附有关键识别特征的描述、市场信息、销售量、经济价值评价和孢子形态图。
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索书号
展开
野生的蘑菇
:项存悌
作者：
项存悌
出版社：
中国林业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5038-3552-4
索书号：
Q949.3/1149
分类号：
Q949.3
页数：
348页
价格：
29.00
丛书：
中国国家地理 博物丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细地介绍了几百种野生蘑菇的形态特征、采收与保藏、毒蘑菇的鉴别、中毒与急救等基本知识。每种都配以彩色图片和关键识别特征描述。
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索书号
展开
常见蘑菇野外识别手册
:肖波，范宇光
作者：
肖波，范宇光
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5624-5331-4
索书号：
S646.1-62/9034
分类号：
S646.1-62
页数：
199页
价格：
29.80
丛书：
好奇心书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了我国各个区域常见的蘑菇种类，对其形态特征、生态习性、分布和用途分别作了简单的描述。
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索书号
展开
云南野生商品蘑菇图鉴
:王向华
作者：
王向华
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5416-1962-0
索书号：
Q949.3/1022
分类号：
Q949.3
页数：
136页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了见于云南市场的野生蘑菇142种(含变种、变形)，其中141种有彩色图片，1种附字实体外形现条图，除个别种类外，均附有有关键识别特征的描述、市场信息、销售量、经济价值评价和孢子形态图。此外，书
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索书号
展开
常见野生蘑菇识别手册
:周云龙，马绍斌
作者：
周云龙，马绍斌
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-17326-3
索书号：
Q949.32-62/7714
分类号：
Q949.32-62
页数：
216页
价格：
39.80
丛书：
亲近大自然系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了蘑菇的基本知识，野生可食用和药用蘑菇的识别特征，以及对毒蘑菇的鉴别方法，蘑菇毒素和误食后的解读方法，并选择了我国最常见的可食用、药用和有毒蘑菇175种，配以野外生境照片，对其分类地位、识别特
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索书号
展开
实用野生蘑菇鉴别宝典
:(日)大作晃一，(日)吹春俊光，(日)吹春公子, 吴筱茜
作者：
(日)大作晃一，(日)吹春俊光，(日)吹春公子, 吴筱茜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-2810-6
索书号：
Q949.32/4026
分类号：
Q949.32
页数：
286页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书记录了365种食用蘑菇和毒蘑菇。包括其形态、生长环境、分布范围等基本信息，还有味道和烹饪建议。本书还介绍了毒蘑菇和食用蘑菇最前沿的研究成果。
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索书号
展开
常见野生蘑菇识别手册
:周云龙，马绍斌
作者：
周云龙，马绍斌
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-17326-3
索书号：
Q949.32-62
分类号：
Q949.32-62
页数：
216页
价格：
39.80
丛书：
亲近大自然系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以简明通俗的文字介绍了蘑菇的基本知识，野生可食用和药用蘑菇的识别特征，以及对毒蘑菇的鉴别方法，蘑菇毒素和误食后的解毒方法，并具体选择了我国最常见的可食用、药用和有毒蘑菇175种，配以野外生境照片，
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索书号
展开
不散的蘑菇云: 世界核威胁揭秘
:野庆裕，周碧松
作者：
野庆裕，周碧松
出版社：
长江文艺出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5354-2163-6
索书号：
I253.2/6703
分类号：
I253.2
页数：
279页
价格：
17.00
丛书：
战争门丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
厨神的家庭餐桌: 蘑菇料理
:(日)野永喜三夫, 崔江月
作者：
(日)野永喜三夫, 崔江月
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5217-0783-0
索书号：
TS972.12/6734
分类号：
TS972.12
页数：
137页
价格：
49.00
丛书：
“厨神的家庭餐桌”系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由精通口式、法式、意式、中式料理的四位大厨，介绍用各种各样的蘑菇烹调出来的让人食指大动的料理。从短时间内就可以做好的简单快手菜，到适合用来招待客人的精致豪华菜品，菜品繁多。
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文献类型
中文图书
(
10
)
出版社
云南科技出版社
(
2
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化学工业出版社
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中信出版集团股份有限公司
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中国林业出版社
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中国轻工业出版社
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团结出版社
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重庆大学出版社
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云南科技出版社
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作者
周云龙，马绍斌
(
2
)
(日)大作晃一，(日)吹春俊光，(日)吹春公子, 吴筱茜
(
1
)
(日)野永喜三夫, 崔江月
(
1
)
徐侠
(
1
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王向华
(
1
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王向华, 刘培贵, 于富强
(
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肖波，范宇光
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野庆裕，周碧松
(
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项存悌
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周云龙，马绍斌
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(日)大作晃一，(日)吹春俊光，(日)吹春公子, 吴筱茜
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(日)野永喜三夫, 崔江月
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王向华
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肖波，范宇光
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野庆裕，周碧松
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项存悌
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出版年
2004
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2013
(
2
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2001
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2005
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2010
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2017
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2019
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