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出版年:"2013"
手酿水果
:林美慧
作者：
林美慧
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5352-5648-5
索书号：
TS255.36/4485
分类号：
TS255.36
页数：
103页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了水果酒、水果醋、果酱及糖渍水果类的各种制作方法，并对每种制品的材料、工具、制作过程进行了详细介绍。
详细信息
索书号
展开
木槿花西月锦绣. 1. 西枫夜酿玉桂酒
:海飘雪
作者：
海飘雪
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-9358-6
索书号：
I247.57/3811\2/1
分类号：
I247.57
页数：
283页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
麦汁制备技术
:黄杰涛
作者：
黄杰涛
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9172-3
索书号：
TS262.5
分类号：
TS262.5
页数：
200页
价格：
27.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸及麦汁处理等领域的新技术和新设备。包括：粉碎的基础知识；原料的预处理；原料粉碎的方法、设备及操作等。
详细信息
索书号
展开
遍栽桃李两岸春: 经济学教授的人生记趣
:粟庆雄
作者：
粟庆雄
出版社：
酿出版
出版时间：
2013
ISBN：
978-986-5871-13-0
索书号：
I267.1/1004
分类号：
I267.1
页数：
212页
价格：
87.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
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详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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湖北科学技术出版社
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酿出版
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青岛出版社
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中国轻工业出版社
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湖北科学技术出版社
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青岛出版社
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作者
林美慧
(
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海飘雪
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粟庆雄
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黄杰涛
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林美慧
(
1
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海飘雪
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粟庆雄
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黄杰涛
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出版年
2013
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