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酒饮共有77条记录

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饮酒珠科学:刘久年,刘仁骅

作者：刘久年,刘仁骅 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：TS262/0228 价格：2.10

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饮酒与健康:徐嘉生,马静承

作者：徐嘉生,马静承 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：R163/2842 价格：0.89

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三饮三蛇酒:陈定兴

作者：陈定兴 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：I247.5/7439\2 价格：0.78

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酒饮:吴云粒

作者：吴云粒 出版社：东方出版社 出版时间：2023 ISBN：978-7-5207-3083-9
索书号：TS971.22/6019 分类号：TS971.22 页数：276页 价格：88.00

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本书是一部讲述中国酒文化的著作，不仅从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面介绍了中国酒文化的知识，同时还收录了很多酒趣、酒事，掩卷之余不禁让人陶醉其中。

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饮品与调酒:李祥睿

作者：李祥睿 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5064-4705-8
索书号：TS27/4032 分类号：TS27 页数：324页 价格：29.80

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本书全面讲解了有关饮品的起源、发展和著名产品，并在此基础上，着重介绍了鸡尾酒的调制等相关内容，规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关系统的内容。

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啤酒市集: 最实用的啤酒品饮百科:(日)藤原宏之, 代国成

作者：(日)藤原宏之, 代国成 出版社：金城出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-80251-628-1
索书号：TS262.5/4473 分类号：TS262.5 页数：8,178页 价格：28.00

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本书为读者详细解说啤酒世界的方方面面，如啤酒的酿造工艺及风味、啤酒文化、与啤酒搭配的美味、以啤酒为佐料的美味菜肴等。

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自家酿：粮酒·果酒:甘智荣

作者：甘智荣 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5388-9840-8
索书号：TS261.4/4484 分类号：TS261.4 页数：183页 价格：39.80
丛书：金版饮食文库
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本书简单介绍了酿酒的原理和历史，引导读者健康喝酒，并带着读者一步步地做好酿酒的准备。书中介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒。

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高颜值创意饮品: 咖啡茶饮鸡尾酒气泡水:阳健

作者：阳健出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2024 ISBN：978-7-5184-4617-9
索书号：TS27/7625 分类号：TS27 页数：208页 价格：59.80

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本书精选202道饮品配方，包括咖啡、茶饮、鸡尾酒、气泡水、乳制品等，每一道不仅好喝，而且颜值超高，同时材料易得，好学易做。自己动手，就可以在家轻松享用一杯创意饮品，瞬间拥有好心情。

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自调鸡尾酒:缪力果

作者：缪力果 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5184-2425-2
索书号：TS972.19/2746 分类号：TS972.19 页数：159页 价格：45.00
丛书：“手作特饮”系列
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本书共六章，分别为走进鸡尾酒的绚丽世界、盛名在外的经典款鸡尾酒、以六大基酒调制的鸡尾酒、来自调酒师的独创鸡尾酒、好喝不醉人的无醇鸡尾酒、花式鸡尾酒佐餐。

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酒趣妙饮:姜铁军，姜书航

作者：姜铁军，姜书航 出版社：百花文艺出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5306-5262-6
索书号：TS971-49/8083 分类号：TS971-49 页数：255页 价格：31.00

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本书内容包括：饮酒被罚喝半壶、巧劝齐景公戒酒、饮酒骂丞相惹来杀身祸、青梅煮酒论英雄、关公饮酒刮骨疗毒、陶渊明的酒故事、李白醉酒戏权贵等。

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