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郭明杰
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惊人的一碗汤
:郭明杰
作者：
郭明杰
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-5587-6019-8
索书号：
TS972.122/0764
分类号：
TS972.122
页数：
136页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一些煲汤的基本知识，包括家常汤煲常用食材的食性、煲汤用具的选择、煲汤原料的处理方法、以及养心润肺汤、补血养颜汤、保肝护肾汤、提神健脑汤、强身健体汤、滋补养生汤等汤类的制作方法。
详细信息
索书号
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惊人的素食餐
:郭明杰
作者：
郭明杰
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5587-5795-2
索书号：
R247.1/0764
分类号：
R247.1
页数：
136页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从健康的角度出发，介绍了多种素食的做法，给出了详细的烹饪过程，还为读者介绍了每一种食材的营养成份。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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云南科技出版社
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作者
郭明杰
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郭明杰
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出版年
2024
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2025
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郭明杰
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