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郑竟成
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葵花籽油加工技术
:郑竟成
作者:
郑竟成
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5184-3135-9
索书号:
TS225.1/8705
分类号:
TS225.1
页数:
264页
价格:
78.00
丛书:
现代油脂科技丛书
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本书介绍了葵花籽和葵花籽油,葵花籽的清理、干燥和储藏,葵花籽压榨制油技术,浓香葵花籽油制备技术,以及葵花籽油的有关标准等知识。
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
郑竟成
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出版年
2021
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