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郑乐英
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法餐
:安藤裕康，古俣胜，户田纯弘, 郑乐英，黄晶晶
作者：
安藤裕康，古俣胜，户田纯弘, 郑乐英，黄晶晶
出版社：
煤炭工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5020-5713-8
索书号：
TS972.185.65/3043
分类号：
TS972.185.65
页数：
279页
价格：
98.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书从烹饪之前的基础操作开始，以最基础的技术和手法、烹调手法为主体，重点讲解如何制作法餐。在煎、烤等烹调手法中，会详细解说如何加热、有哪些该注意的地方等等。另外，平时跟学生接触过程中总结出的诸多经验，
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一学就会的圆珠笔画: 2500款简单可爱的图案
:(日)平田美咲, 郑乐英
作者：
(日)平田美咲, 郑乐英
出版社：
中国民族摄影艺术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5122-0622-9
索书号：
J214.2/1068
分类号：
J214.2
页数：
143页
价格：
28.00
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累借次数：
本书介绍了2500款日常生活中的各种物品、建筑、动物、人物等图案的圆珠笔绘画技法。
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一汤一菜
:(日)主妇与生活社, 郑乐英
作者：
(日)主妇与生活社, 郑乐英
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5552-8218-1
索书号：
TS972.122/0042
分类号：
TS972.122
页数：
75页
价格：
45.00
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过去讲究家庭料理三菜一汤，但在生活节奏越来越快的今天，一菜一汤模式正在流行！10～20分钟就能做好营均衡的“一菜”和能量满点的“一汤”，原来这样简单就能收获美味一餐。充满个性的4位人气料理研究家，为您
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懒人版日式甜品
:(日)冈村淑子, 郑乐英
作者：
(日)冈村淑子, 郑乐英
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5552-7004-1
索书号：
TS972.134/7743
分类号：
TS972.134
页数：
95页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了各种各样只需要混合就能做好的懒人版甜品，有烤的、蒸的，有冰点心，也有怀旧的小块糕点和江米糖等朴素的点心，还有用做好的糖浆调配的饮料等。这些甜品不使用鸡蛋、牛奶和面粉，对易导致过敏的食材也做了
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中国民族摄影艺术出版社
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煤炭工业出版社
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青岛出版社
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中国民族摄影艺术出版社
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煤炭工业出版社
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作者
(日)主妇与生活社, 郑乐英
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(日)冈村淑子, 郑乐英
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(日)平田美咲, 郑乐英
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安藤裕康，古俣胜，户田纯弘, 郑乐英，黄晶晶
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(日)主妇与生活社, 郑乐英
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(日)冈村淑子, 郑乐英
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(日)平田美咲, 郑乐英
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安藤裕康，古俣胜，户田纯弘, 郑乐英，黄晶晶
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出版年
2015
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2017
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