辽宁科学技术出版社 共有28条记录
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出版年:"2018"
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    辽宁木本植物志:张淑梅

    作者:张淑梅 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0943-9
    索书号:Q949.408/1234 分类号:Q949.408 页数:664页 价格:420.00
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    本书收录辽宁产木本植物81科187属638种6亚种111变种48变型,计803个种及种下等级。另外,还收录了数十个栽培品种。
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    畜产品安全监督指南:辽宁省畜产品安全监察所, 辽宁省畜产品安全监察所

    作者:辽宁省畜产品安全监察所, 辽宁省畜产品安全监察所 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0896-8
    索书号:TS251-62/2569 分类号:TS251-62 页数:365页 价格:75.00
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    全书分为畜产品安全概述、兽药监督、饲料监督、无公害畜产品监督、违禁品及兽药残留监督、生鲜乳监督、畜产品安全监督工作机制、畜产品安全监督执法、附录等9个章节, 力求从多方面、多角度对提升畜产品安全监督执法人员整体能力起到助推作用, 促使各级监督机构达到懂方针政策、懂法律法规、懂业务知识, 会执法办案、会调查取证、会讲课、会应诉的更高水平。
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    鉴茶·茶艺大全:郭俊英

    作者:郭俊英 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0492-2
    索书号:TS272.5/0724 分类号:TS272.5 页数:184页 价格:39.80
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    本书分为四个部分,第一部分从茶的起源说起,介绍了茶的历史与茶文化;第二部分介绍了茶的器具;第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法,以及相关礼仪;第四部分重点讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法,还介绍如何辨别各类茶叶,保存茶味。
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    煤层气开采工艺:陶梅

    作者:陶梅 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0837-1
    索书号:P618.110.8/7748 分类号:P618.110.8 页数:225页 价格:48.00
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    本书内容包括:绪论、煤层气的赋存、煤层气开采理论、煤层气钻井完井、煤层气排采工艺、煤层气井增产技术、煤层气开采生产管理、煤层气藏(井)动态监测、煤层气开采安全生产和环境保护。
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    截拳道短棍技击法:舒建臣

    作者:舒建臣 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0390-1
    索书号:G886.9/8717\3 分类号:G886.9 页数:213页 价格:58.00
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    《截拳道短棍技击法》以中国武术兵械棍法和短棍类的技术技法为基础,形成有截拳道风格特点的短棍攻防技术技法。
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    日本料理教科书:(日)检见崎聪美, 邢俊杰

    作者:(日)检见崎聪美, 邢俊杰 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0626-1
    索书号:TS972.183.13/4872 分类号:TS972.183.13 页数:191页 价格:49.80
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    本书介绍了包括土豆炖肉正宗的家庭料理,还有寿司、天妇罗等日本特色料理,共计100余款美食。书中挑选的都是具有日本家乡味道的美食和具人气的食谱,还介绍了日本的节日活动,有助于我们了解日本的传统节日与传统美食。
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    成功VS失败完美甜点制作书:黄东庆,徐军兰,姜志强

    作者:黄东庆,徐军兰,姜志强 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0619-3
    索书号:TS972.134/4440 分类号:TS972.134 页数:191页 价格:49.80
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    本书精选苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等各种风味甜点的制作过程。从基本步骤图示,备料、搅拌、入模、烘烤到脱模,都有详细的文字解说,搭配图解分析。
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    魔法意大利面:(日)村田裕子, 朱婷婷

    作者:(日)村田裕子, 朱婷婷 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0568-4
    索书号:TS972.132/4463.2 分类号:TS972.132 页数:79页 价格:35.00
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    本书备齐了50种充满法国风情,又具有丰富色彩装饰的意大利面的做法。
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    围棋手筋周周练: 从5级到1级:张杰

    作者:张杰 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0415-1
    索书号:G891.3/1240\17 分类号:G891.3 页数:154页 价格:25.00
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    《围棋手筋周周练:从5级到1级》是“围棋手筋周周练”系列书中的第三本,专门针对从5级到1级阶段的学生设计,内容涵盖了利用先手、扩大眼位、胀死牛、吃子做活、占据要点、倒脱靴、双活等技能练习,内容安排由浅入深实用性强,可用于学生课堂训练及课后练习。《围棋死活周周练》是围棋手筋专项训练丛书的一个组成部分,围棋手筋专项训练丛书分为手筋、死活、官子三个大的系列,每个系列又按不同的级别分为五个分册。
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    围棋手筋周周练: 从业余初段到3段:张杰

    作者:张杰 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0417-5
    索书号:G891.3/1240\16 分类号:G891.3 页数:154页 价格:25.00
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    《围棋手筋周周练:从业余初段到3段》是之前我社热销书《死活专项训练》的姊妹篇《围棋手筋周周练》中的一本,也是级别高的一本,内容围绕从业余初段到3段的学生学习要点来设计。围棋手筋专项训练丛书分为手筋、死活、官子三个大的系列,每个系列又按不同的级别分为五个分册。
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