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辜惠雪
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新手做饼干
:辜惠雪
作者：
辜惠雪
出版社：
汕头大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81036-669-6
索书号：
TS213.2/4051
分类号：
TS213.2
页数：
95页
价格：
18.00
丛书：
新概念美食
复本数：
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累借天数：
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本书详细介绍了诸如丹麦奶酥、月牙饼、杏桃烤饼、迷迭香饼干等各种具有东西方风味的饼干制作的基础入门技巧与方法。
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索书号
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最爱蛋料理
:辜惠雪，柯俊年，黄景龙
作者：
辜惠雪，柯俊年，黄景龙
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5013-6
索书号：
TS972.123/4051
分类号：
TS972.123
页数：
125页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了多种以蛋为材料的烹饪料理，分蒸煮篇、烤炸篇、煎炒篇、经典蛋点心四部分。
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饼干图解入门: 新手饼干教科书
:辜惠雪
作者：
辜惠雪
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5381-6369-8
索书号：
TS213.2-64/4051
分类号：
TS213.2-64
页数：
191页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以制作饼干的四大要素材料作为分类方式，让您在制作过程中能清楚地比较出使用不同材料做出的饼干口感的差异。通过1000张详细步骤图和制作图片教您如何制作饼干，更有215个制作诀窍，让您知道为什么要这样
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饼干图解入门百科
:辜惠雪
作者：
辜惠雪
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5344-7309-8
索书号：
TS213.22/4051
分类号：
TS213.22
页数：
201页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以制作饼干的4大要素材料做为分类方式，透过1000张详细步骤图和制作图片，教读者如何制作饼干，告诉读者215个制作诀窍，让读者知道为什么要这样做，精确掌握住制作诀窍，制作出0％失败率的饼干。
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时尚妈咪的快手早餐
:辜惠雪
作者：
辜惠雪
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5552-2445-7
索书号：
TS972.162/ 4051
分类号：
TS972.162
页数：
159页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
正在发育的孩子一定要吃健康又营养的早餐，但身为职业妇女的妈妈，在忙碌的工作之余，很难有大把时间去研究和制作复杂的美食。这本书教给您用不多的时间，做出可口的早餐，营养足够又不会热量超标，而且花样繁多，给
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文献类型
中文图书
(
5
)
出版社
江苏美术出版社
(
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)
汕头大学出版社
(
1
)
辽宁科学技术出版社
(
1
)
青岛出版社
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江苏美术出版社
(
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)
汕头大学出版社
(
1
)
辽宁科学技术出版社
(
1
)
青岛出版社
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1
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作者
辜惠雪
(
4
)
辜惠雪，柯俊年，黄景龙
(
1
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辜惠雪
(
4
)
辜惠雪，柯俊年，黄景龙
(
1
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出版年
2006
(
1
)
2010
(
1
)
2012
(
1
)
2015
(
1
)
2017
(
1
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2006
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2010
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