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轻松做点心
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中式点心轻松做
:颜金满
作者:
颜金满
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-122-12118-9
索书号:
TS213.2/0183\2
分类号:
TS213.2
页数:
91页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书在介绍中式点心制作材料和工具基础知识后,分蒸、炸、烤、煎烙四部分介绍中式点心制作过程,最后介绍用发面团制作中式点心。
详细信息
索书号
展开
轻松学做50道中式素点心
:陈颖仁
作者:
陈颖仁
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5349-4740-7
索书号:
TS213.2/7422
分类号:
TS213.2
页数:
92页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
轻松做点心
:阿瑛
作者:
阿瑛
出版社:
广东旅游出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80653-719-8
索书号:
TS972.116/7114\5
分类号:
TS972.116
页数:
111
价格:
29.80
丛书:
手工生活品味系列
复本数:
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累借次数:
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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广东旅游出版社
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河南科学技术出版社
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化学工业出版社
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广东旅游出版社
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河南科学技术出版社
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作者
阿瑛
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陈颖仁
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颜金满
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阿瑛
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陈颖仁
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颜金满
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出版年
2011
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)
2006
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2011
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2006
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轻松做点心
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