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赵俊
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出版社:"云南美术出版社"
大理美食
:赵俊磊, 大理州餐饮与美食行业协会
作者：
赵俊磊, 大理州餐饮与美食行业协会
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5489-0462-5
索书号：
TS972.182.742/4421
分类号：
TS972.182.742
页数：
139页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书展示了大理饮食文化的风采，对弘扬大理民族文化，传承饮食文化将起到积极的推动作用。不但介绍了如何选料、配料，还指导如何烹饪，丰富了大理百姓的餐桌，同时也向游客介绍了大理的民族饮食文化。
详细信息
索书号
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听石头用沉默说话
:赵俊峰
作者：
赵俊峰
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80695-496-6
索书号：
I218.743/0094/2
分类号：
I267
页数：
12,270页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为散文作品，内容包括第一辑 心灵阡陌。第二辑 唇齿之间两部分。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南美术出版社
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云南美术出版社
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作者
赵俊峰
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赵俊磊, 大理州餐饮与美食行业协会
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赵俊峰
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赵俊磊, 大理州餐饮与美食行业协会
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出版年
2007
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2011
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