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贾幼陵,杜雅楠
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防范外来的食品安全威胁
:贾幼陵,杜雅楠
作者:
贾幼陵,杜雅楠
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-109-16029-3
索书号:
TS201.6/1027
分类号:
TS201.6
页数:
40页
价格:
6.00
丛书:
三农热点面对面丛书
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本书介绍了食品安全的基本知识,具体包括:什么是食品安全、食品安全与食品卫生的区别、食品安全面临的新挑战、食品安全问题的危害和影响等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业出版社
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作者
贾幼陵,杜雅楠
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