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贝太厨房
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舌尖上的川菜
:《贝太厨房》工作室
作者：
《贝太厨房》工作室
出版社：
中国大百科全书出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5000-9013-7
索书号：
TS972.182.71/7747
分类号：
TS972.182.71
页数：
208页
价格：
32.80
丛书：
贝太厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
85款脍炙人口的川菜，简单易学，让喜欢辣的食客品尽绝色川香。
详细信息
索书号
展开
中华面点
:贝太厨房
作者：
贝太厨房
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5552-9319-4
索书号：
TS972.132/7747
分类号：
TS972.132
页数：
248页
价格：
58.00
丛书：
贝太厨房美食系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选60余道中华传统面点，涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点，上至宫廷点心，下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子，应有尽有。
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索书号
展开
四季饮约
:贝太厨房
作者：
贝太厨房
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-122-36998-7
索书号：
TS27/7747
分类号：
TS27
页数：
153页
价格：
68.00
丛书：
贝太厨房美食系列图书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照四季更迭，将各式各样的饮品，根据特征、食材等因素分列其中，共收录了95款原料常见，制作简单，特色鲜明的新款时尚饮品。
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索书号
展开
百变烤箱菜
:贝太厨房
作者：
贝太厨房
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2492-4
索书号：
TS972.129.2
分类号：
TS972.129.2
页数：
191页
价格：
49.80
丛书：
贝太厨房美食系列图书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选152道用烤箱制作出的美味料理，包括蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品等。内容包括：奶酪焗番茄；油浸圣女果；圣女果沙拉；奶酪南瓜汤；烤香草胡萝卜等。
详细信息
索书号
展开
至爱小炒
:任芸丽, 《贝太厨房》工作室
作者：
任芸丽, 《贝太厨房》工作室
出版社：
中国大百科全书出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5000-8797-7
索书号：
TS972.182/2241
分类号：
TS972.182
页数：
208页
价格：
32.80
丛书：
贝太厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了黑木耳炒山药、鱼香茭白、爆炒牛蛙、香炒小黄鱼、酸辣鸡脆骨、碎米鸡丁、尖椒炒豆皮、木须肉等85道各富特色的炒菜，以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技。
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索书号
展开
一碗汤的幸福
:贝太厨房
作者：
贝太厨房
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-2897-7
索书号：
TS972.122/7747
分类号：
TS972.122
页数：
175页
价格：
58.00
丛书：
贝太厨房美食系列图书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了100余种煲汤食谱，按食材分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤，包括广式煲汤、快手靓汤、营养汤菜、西式浓汤等众多类型的汤品，还介绍了煲汤食材选择、基础高汤的做法等基
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索书号
展开
从小爱吃的菜
:贝太厨房
作者：
贝太厨房
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-2083-4
索书号：
TS972.12/7747
分类号：
TS972.12
页数：
191页
价格：
39.80
丛书：
贝太厨房美食系列图书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选160余道能够唤起读者儿时味道回忆的菜品，包含各种凉菜、小炒、大菜、汤粥、饮品、主食、小吃等，有荤有素，同时涵盖南北方各地特色。每一道菜品均有详细的制作时间、操作步骤、制作技巧、营养提示，让初
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索书号
展开
百变烤箱菜
:贝太厨房
作者：
贝太厨房
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2492-4
索书号：
TS972.129.2/7747
分类号：
TS972.129.2
页数：
191页
价格：
49.80
丛书：
贝太厨房美食系列图书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
幸福素食
:《贝太厨房》工作室, 任芸丽
作者：
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
出版社：
中国大百科全书出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5000-9138-7
索书号：
TS972.123/7747
分类号：
TS972.123
页数：
208页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了85道素食的制作方法，分为“饱足饭食”、“开胃小菜”、“温润汤饮”、“爱心素馔”、“可口小食”和“健康好吃素”六个部分。
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索书号
展开
轻松学西餐
:《贝太厨房》工作室, 任芸丽
作者：
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
出版社：
中国大百科全书出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5000-9029-8
索书号：
TS972.188/7747
分类号：
TS972.188
页数：
208页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从家庭西餐的制作入手，介绍了85道简单的西餐制作方法。内容涉及意大利面、法式洋葱汤、烤制美式猪肋排等等，乃至用餐的礼仪细节，步骤清晰，指引明确，贝太手把手地教你如何在家亲手制作地道而浪漫的西餐。
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文献类型
中文图书
(
14
)
出版社
中国轻工业出版社
(
5
)
中国大百科全书出版社
(
4
)
化学工业出版社
(
3
)
中国人口出版社
(
1
)
青岛出版社
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中国轻工业出版社
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中国大百科全书出版社
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化学工业出版社
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青岛出版社
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作者
贝太厨房
(
9
)
《贝太厨房》工作室
(
2
)
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
(
2
)
任芸丽, 《贝太厨房》工作室
(
1
)
只显示前10条......
贝太厨房
(
9
)
《贝太厨房》工作室
(
2
)
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
(
2
)
任芸丽, 《贝太厨房》工作室
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1
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出版年
2019
(
4
)
2020
(
3
)
2012
(
2
)
2013
(
2
)
2015
(
1
)
2018
(
1
)
2021
(
1
)
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2019
(
4
)
2020
(
3
)
2012
(
2
)
2013
(
2
)
2015
(
1
)
2018
(
1
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