谷物加工技术 共有1条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转:
  • 正在加载图片,请稍后......

    谷物加工技术:于新,胡林子

    作者:于新,胡林子 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5064-7236-4
    索书号:TS210.4/1002\2 分类号:TS210.4 页数:467页 价格:34.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书分别就谷物及其加工特性、谷物清理、谷物调质、稻谷加工、小麦制粉、玉米加工、杂粮加工、谷物蛋白质、谷物加工副产品的利用、HACCP在谷物加工过程中的应用等内容进行了系统阐述。
    详细信息
    索书号 展开
缩小检索范围
谷物加工技术 共有1条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转: