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谢邦祥
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农家小曲酒酿造实用技术
:谢邦祥
作者：
谢邦祥
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5082-2260-1
索书号：
TS262.3/3453
分类号：
TS262.3
页数：
177页
价格：
6.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书简要概述了小曲酒酿造的基础知识，重点对小曲制曲、酿酒生产实用技术中常见问题解决措施、产品质量控制等进行了详细介绍。
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农家小曲酒酿造实用技术
:谢邦祥
作者：
谢邦祥
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5082-2260-8
索书号：
TS262.3/3453\2
分类号：
TS262.3
页数：
177页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书简要概述了小曲酒酿造的基础知识，重点对小曲制曲、酿酒生产实用技术中常见问题解决措施、产品质量控制等进行了详细介绍。
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文献类型
中文图书
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出版社
金盾出版社
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金盾出版社
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作者
谢邦祥
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谢邦祥
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出版年
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