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说茶饮茶
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观亭说茶: 茶饮 茶膳 茶疗
:于观亭
作者：
于观亭
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5377-4901-5
索书号：
TS971.21/1010
分类号：
TS971.21
页数：
255页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。具体内容包括茶叶养生史话、中医论茶、现代医学论茶、红茶与健康、红茶种类知多少、红茶冲泡方法、乌龙茶与健康、乌龙茶冲泡方法等。
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索书号
展开
观亭说茶: 茶饮 茶膳 茶疗
:于观亭
作者：
于观亭
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5377-4901-5
索书号：
TS971.21
分类号：
TS971.21
页数：
255页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。本书最大的特点是，将中国茶膳第一次用彩图的形式表现出来，每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素，数据都是经过测量后得到的结果。
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索书号
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说茶饮茶
:俞永明, 季玉琴
作者：
俞永明, 季玉琴
出版社：
金盾出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-5082-0828-5
索书号：
TS272/8036
分类号：
TS272
页数：
122页
价格：
7
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了茶的历史沿革、茶类和名茶、茶的营养和药用成分、茶叶品质的识别、茶的贮存和保鲜、茶的冲泡、饮茶与健康以及饮茶习俗等，同时附有各类茶的品级规格及各地名优茶要览。
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索书号
展开
说茶饮茶
:俞永明, 季玉琴
作者：
俞永明, 季玉琴
出版社：
金盾出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-5082-0828-5
索书号：
TS971/8036
分类号：
TS971
页数：
20,122页
价格：
8.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括茶的历史，茶类和名茶，茶的营养和药用成分，茶叶品质的识别，茶的贮存和保鲜，茶的冲泡，饮茶与健康以及饮茶习俗八个部分。
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索书号
展开
烟酒茶糖与礼仪
:陈建堂
作者：
陈建堂
出版社：
山西人民出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-203-05801-4
索书号：
TS971/7419
分类号：
TS971
页数：
199页
价格：
39.00
丛书：
中华五千年文明图说丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过对烟酒茶糖文化形成过程的描述，揭示了人们生活中的文化心态、审美情趣等。
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中文图书
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出版社
山西科学技术出版社
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金盾出版社
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山西人民出版社
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山西科学技术出版社
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金盾出版社
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作者
于观亭
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俞永明, 季玉琴
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陈建堂
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于观亭
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俞永明, 季玉琴
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陈建堂
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出版年
1999
(
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2014
(
2
)
2007
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1999
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2014
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2007
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