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识茶风味
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识茶风味
:蓝大诚
作者:
蓝大诚
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5184-2418-4
索书号:
TS971.21/4443.2
分类号:
TS971.21
页数:
236页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
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本书不但细说茶的风味品评,讲述如何构建品饮系统,还通过拆解影响茶风味的各个环节,从气候、环境、制作、存放、冲泡,讲述如何得到一杯好茶,并告诉读者如何通过调整各因素,萃取出自己喜欢的茶汤。
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作者
蓝大诚
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出版年
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