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云南美食传奇
:要云
作者:
要云
出版社:
云南美术出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5489-4717-2
索书号:
TS971.202.74/1010
分类号:
TS971.202.74
页数:
195页
价格:
58.00
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本书立足于云南美食,以云南各民族的美食为切入点,同时也是通过不同的美食在讲云南的历史与变迁。书中从云南千百年来人口的结构、组成、变迁、融合、发展,到今天云南各民族人口分布和风俗,从不同历史时期云南的文
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索书号
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食客游记. 上
:要云
作者:
要云
出版社:
云南美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5489-0979-8
索书号:
I267.4/1010/1
分类号:
I267.4
页数:
311页
价格:
80.00160.00
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本书以“一个食客”的视角,在全国各地旅游亲历后的游记。内容包括莽莽苍苍大兴安岭、乌鲁木齐说烤肉、吐鲁番拉条子、兰州拉面、酒泉脂裹拉条面等。
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食客游记. 下
:要云
作者:
要云
出版社:
云南美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5489-0979-8
索书号:
I267.4/1010/2
分类号:
I267.4
页数:
279页
价格:
80.00160.00
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本书以“一个食客”的视角,在全国各地旅游亲历后的游记。内容包括莽莽苍苍大兴安岭、乌鲁木齐说烤肉、吐鲁番拉条子、兰州拉面、酒泉脂裹拉条面等。
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臭食志
:要云
作者:
要云
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5596-5860-9
索书号:
TS971.2(2)/1010
分类号:
TS971.2(2)
页数:
239页
价格:
58.00
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本书剖析了食臭的成因,探究了食臭的历史、地域与民俗,勾勒出一幅中华臭食地图,并结合作者几十年间在各地品尝、品味臭食的体验,为大家奉上了诸多美味的臭食食谱。
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索书号
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云南地理食志: 米线
:要云
作者:
要云
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5587-4180-7
索书号:
TS972.142.74/1010
分类号:
TS972.142.74
页数:
352页
价格:
49.80
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本书借助米线这一云南特色小吃,展示云南的饮食文化及风土人情。
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滇魂: 抗日战争中的云南人
:要云
作者:
要云
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5587-0832-9
索书号:
K820.874/1010
分类号:
K820.874
页数:
173页
价格:
68.00
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抗日战争谱写了中华民族抵御外辱的英雄史诗,催发了不朽的中华民族抗战精神,也使自辛亥革命、护国战争中形成的云南精神再次进发和发扬。本书通过一段云南人民在抗日战场上的奋战历程展现了云南各族人民的铁血情怀。
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文献类型
中文图书
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云南美术出版社
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云南科技出版社
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北京联合出版公司
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作者
要云
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出版年
2022
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2013
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