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西方饮食文化
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西方饮食文化
:杜莉，孙俊秀
作者：
杜莉，孙俊秀
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5292-2
索书号：
TS971/4444\2
分类号：
TS971
页数：
223页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书共七章。内容包括：绪论、西方饮食文化遗产、西方饮食民俗与礼仪、西方饮食科学与历史、西方馔肴文化、西方饮品文化、西方餐饮环境艺术。
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索书号
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饮食·生活·文化: 《西游记》趣谈
:施连方, 施枫
作者：
施连方, 施枫
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5047-1682-0
索书号：
I207.419/0830
分类号：
I207.419
页数：
283页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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文献类型
中文图书
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出版社
中国物资出版社
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中国轻工业出版社
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中国物资出版社
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中国轻工业出版社
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作者
施连方, 施枫
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杜莉，孙俊秀
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施连方, 施枫
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杜莉，孙俊秀
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出版年
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2006
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