西双版纳特色菜 共有8条记录
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    西双版纳特色菜:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会

    作者:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会 出版社:云南美术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5489-0454-0
    索书号:TS972.182.742/6444 分类号:TS972.182.742 页数:104页 价格:58.00
    丛书:云南省饮食文化系列丛书
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    本书收集了西双版纳的地方特色菜,包括香竹饭、傣家豆豉腌菜、酥排骨、盐巴果蒸鱼、炒刺菜、酸牛筋、年年有余粮、椰香之恋、香蕉酸奶、普洱茶香脆火鸡等特色菜。
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    云南西双版纳特色野生蔬菜:闫丽春,罗艳,施济普

    作者:闫丽春,罗艳,施济普 出版社:商务印书馆 出版时间:2022 ISBN:978-7-100-21129-1
    索书号:S647/3715 分类号:S647 页数:175页 价格:95.00
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    本书筛选云南西双版纳特色野生蔬菜108种,介绍其形态特征、分布和生境、食用部位及方法、药用价值,配合精美图片,展示西双版纳独特的民族饮食文化和丰富的野生食用植物资源。
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    西双版纳特色菜:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会

    作者:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会 出版社:云南美术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5489-0454-0
    索书号:TS972/6444 分类号:TS972.182.742 页数:104页 价格:58.00
    丛书:云南省饮食文化系列丛书
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    本书收集了西双版纳的地方特色菜,包括香竹饭、傣家豆豉腌菜、酥排骨、盐巴果蒸鱼、炒刺菜、酸牛筋、年年有余粮、椰香之恋、香蕉酸奶、普洱茶香脆火鸡等特色菜。
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    西双版纳特色菜:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会

    作者:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会 出版社:云南美术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5489-0454-0
    索书号:TS972/6444 分类号:TS972.182.742 页数:104页 价格:58.00
    丛书:云南省饮食文化系列丛书
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    本书收集了西双版纳的地方特色菜,包括香竹饭、傣家豆豉腌菜、酥排骨、盐巴果蒸鱼、炒刺菜、酸牛筋、年年有余粮、椰香之恋、香蕉酸奶、普洱茶香脆火鸡等特色菜。
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    西双版纳特色菜:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会

    作者:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会 出版社:云南美术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5489-0454-0
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    西双版纳特色菜:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会

    作者:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会 出版社:云南美术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5489-0454-0
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    西双版纳特色菜:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会

    作者:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会 出版社:云南美术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5489-0454-0
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    作者:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会 出版社:云南美术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5489-0454-0
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