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  蔬菜商品经济:北京市蔬菜公司阜成门菜站,天桥菜站

  作者：北京市蔬菜公司阜成门菜站,天桥菜站 出版社： 出版时间：0 ISBN：
  索书号：F76/1204 分类号： 页数： 价格：1.00
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  绿叶蔬菜栽培:蔬菜卷:何启伟

  作者：何启伟 出版社： 出版时间：0 ISBN：
  索书号：S636.04/2132 分类号： 页数： 价格：1.20
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  蔬菜医生: 蔬菜养生秘笈:唐士元, 王朓...

  作者：唐士元, 王朓... 出版社：广州出版社 出版时间：2005 ISBN：7-80655-875-6
  索书号：R247.1/0041\3 分类号：R247.1 页数：185页 价格：39.00
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  本书选用草本类药材，每个品种重点介绍其成分、功效、选用宜忌及治疗方例等。

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  蔬菜比药好: 巧吃蔬菜不生病:王环宇

  作者：王环宇 出版社：河北科学技术出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5375-7278-1
  索书号：R247.1/1013\2 分类号：R247.1 页数：237页 价格：32.80
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  本书从爱吃、会吃蔬菜的人的故事入手，介绍蔬菜的“五色”、“四性”、“五味”之特性，以及不同蔬菜所具有的营养价值和对各种病症的辅助治疗作用。

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  名优蔬菜新品种:中国农学会

  作者：中国农学会 出版社：科学普及出版社 出版时间：1995 ISBN：7-110-03770-3
  索书号：S630.2/4098 分类号：S630.2 页数：14,246页 价格：8.50
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  蔬菜比药好: 巧吃蔬菜不生病:王环宇

  作者：王环宇 出版社：河北科学技术出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5375-7278-1
  索书号：R247.1 分类号：R247.1 页数：237页 价格：32.80
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  本书的宗旨就是贴近家庭生活，以轻松、朴实的文字，从爱吃、会吃蔬菜的人的精彩故事入手，向大家形象地介绍蔬菜的“五色”“四性”“五味”，以及不同蔬菜所具有的营养价值和对各种病症的辅助治疗作用。

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  怎样吃蔬菜:潘菊华

  作者：潘菊华 出版社：中国妇女出版社 出版时间：2006 ISBN：7-80203-197-4
  索书号：R151.3/3242 分类号：R151.3 页数：248页 价格：15.00
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  本书介绍了几十种蔬菜的营养成分、食疗验方及蔬菜美食等内容，并向大家介绍了多种菜谱，可以亲自动手，感受创造的乐趣。

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  蔬菜养生全典:菁茗

  作者：菁茗 出版社：重庆出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5366-7568-2
  索书号：R247.1/4444.2 分类号：R247.1 页数：318页 价格：26.80
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  本书分为上下篇，上篇为蔬菜营养与科学食用，阐述了蔬菜的营养与养生功效、四性五味、宜忌、选购、储存及烹制方法等；下篇为常用蔬菜营养与菜式，介绍了13类70多个常用品种。

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  蔬菜栽培技术:南昌市蔬菜科学研究所

  作者：南昌市蔬菜科学研究所 出版社： 出版时间：0 ISBN：
  索书号：S63/4064 分类号： 页数： 价格：0.40
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  蔬菜栽培学总论.蔬菜栽培学各论自学指导书:吕书愚

  作者：吕书愚 出版社： 出版时间：0 ISBN：
  索书号：S630.5/6036 分类号： 页数： 价格：0.72
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