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蔬菜贮藏与加工技术
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根菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术
:郑华美
作者:
郑华美
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-109-10120-7
索书号:
S631/8728
分类号:
S631
页数:
68页
价格:
3.20
丛书:
农业科技入户丛书
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累借次数:
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索书号
展开
蔬菜贮藏与加工技术
:张存莉
作者:
张存莉
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5019-6361-4
索书号:
TS255/1244
分类号:
TS255.3
页数:
339页
价格:
22.00
丛书:
服务三农·农产品深加工技术丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书系统地介绍了蔬菜贮藏保鲜、加工利用的基本原理、加工设备、工艺技术、产品质量标准和常见蔬菜贮藏保鲜和加工技术,并且提供多咱国内外生产上可行的蔬菜贮藏和加工利用的技术方案,并做了简单的经济效益分析。
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索书号
展开
豆类蔬菜栽培与贮藏加工新技术
:李秀美,张晓方,韩太利
作者:
李秀美,张晓方,韩太利
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-109-10116-9
索书号:
S643/4028
分类号:
S643
页数:
63页
价格:
2.90
丛书:
农业科技入户丛书
复本数:
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累借天数:
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本书介绍了优质菜豆、豇豆、豌豆、毛豆等的特征特性、对环境条件的要求、品种选择、育苗技术、露地栽培、保护地栽培等新技术。对常见病虫害症状及防治方法进行了简明的阐述。
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索书号
展开
果品蔬菜加工与贮藏实用技术
:吴永娴
作者:
吴永娴
出版社:
西南师范大学出版社
出版时间:
1996
ISBN:
7-5621-1523-0
索书号:
S660.9/6034
分类号:
S660.9
页数:
150页
价格:
3.85
丛书:
中国农村文库
复本数:
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索书号
展开
果品蔬菜加工与贮藏实用技术
:吴永娴
作者:
吴永娴
出版社:
西南师范大学出版社
出版时间:
1996
ISBN:
7-5621-1523-0
索书号:
S660.9/6034
分类号:
S660.9
页数:
150页
价格:
3.85
丛书:
中国农村文库
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中文图书
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出版社
中国农业出版社
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西南师范大学出版社
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中国轻工业出版社
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中国农业出版社
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西南师范大学出版社
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中国轻工业出版社
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作者
吴永娴
(
2
)
张存莉
(
1
)
李秀美,张晓方,韩太利
(
1
)
郑华美
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吴永娴
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2
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张存莉
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1
)
李秀美,张晓方,韩太利
(
1
)
郑华美
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出版年
1996
(
2
)
2005
(
2
)
2008
(
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1996
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2005
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蔬菜贮藏与加工技术
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