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蔡健
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乳品加工技术
:蔡健, 常锋
作者：
蔡健, 常锋
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-122-01604-1
索书号：
TS252.4/4425
分类号：
TS252.4
页数：
223页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍乳品加工的基本理论及加工方法，涉及多种乳制品，包括液态乳、发酵乳、炼乳、乳粉、冷冻饮品、奶油、干酪等大类多个品种。
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索书号
展开
捧读先秦: 文言典故辑注
:蔡健清，杨大猷
作者：
蔡健清，杨大猷
出版社：
湖南人民出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5438-7102-1
索书号：
I206.2/4423
分类号：
I206.2
页数：
486页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书把一个个的历史典故连缀成一幅幅鲜活的历史画面，以时间与国别的秩序编排，使读者从史传中观看文化，从文化中观看史迹。
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索书号
展开
:(美）莉亚·班德维德－瓦尔, 蔡健
作者：
(美）莉亚·班德维德－瓦尔, 蔡健
出版社：
浙江摄影出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5514-0187-6
索书号：
J431/1027/12
分类号：
J431
页数：
221页
价格：
198.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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一百天学中医食疗
:郭海英, 蔡健伟, 汪悦
作者：
郭海英, 蔡健伟, 汪悦
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5323-6392-9
索书号：
R247.1/0734
分类号：
R247.1
页数：
540页
价格：
27.00
丛书：
中医百日通丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书简单介绍了食物的性能、功效、主治病证、烹调方法、注意事项等。并还针对一些常见疾病列出了多个食疗方。
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索书号
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重任在肩: 一位美军四星上将的军事回忆录
:(美)斯坦利·麦克里斯特尔(Stanley McChrystal), 蔡健仪
作者：
(美)斯坦利·麦克里斯特尔(Stanley McChrystal), 蔡健仪
出版社：
中信出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5086-4437-0
索书号：
K837.125.2/5046
分类号：
K837.125.2
页数：
398页
价格：
59.00
复本数：
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累借次数：
本书作者在书中客观地探讨了他军旅生涯中的重大事件和争议，并且站在更高的角度，探索了历史、领导力和他自己经历的交集，深具说服力和启发意义。作者记录了2003至2008年由他带领，JSOC（联合特种作战司
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索书号
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计算机图像处理技术及其在农业工程中的应用
:方如明, 蔡健荣, 许俐, 李叔梁审
作者：
方如明, 蔡健荣, 许俐, 李叔梁审
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-302-03519-9
索书号：
S126/0046
分类号：
S126
页数：
181页
价格：
16.00
丛书：
计算机在农业工程的应用丛书
复本数：
在馆数：
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文献类型
中文图书
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出版社
上海科学技术出版社
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作者
(美)斯坦利·麦克里斯特尔(Stanley McChrystal), 蔡健仪
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(美）莉亚·班德维德－瓦尔, 蔡健
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蔡健, 常锋
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蔡健清，杨大猷
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郭海英, 蔡健伟, 汪悦
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出版年
1999
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2002
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2008
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2011
(
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)
2012
(
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)
2014
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