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蒸煮
:江献珠
作者：
江献珠
出版社：
广东教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5406-8009-1
索书号：
TS972/3141
分类号：
TS972.117
页数：
160页
价格：
38.00
丛书：
钟鸣鼎食丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
精选家常菜100种. 二. 蒸煮
:赵子华,康裕琪
作者：
赵子华,康裕琪
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
1994
ISBN：
7-5390-0780-X
索书号：
TS972.1/4412.3/2
分类号：
TS972.1
页数：
100页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
健康蒸煮100道
:朱秋桦
作者：
朱秋桦
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5335-2359-8
索书号：
TS972.12/2524
分类号：
TS972.12
页数：
95页
价格：
18.80
丛书：
品味生活系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
无油烟轻松煮
:柯俊年，李耀堂
作者：
柯俊年，李耀堂
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5900-9
索书号：
TS972.113/4128
分类号：
TS972.113
页数：
92页
价格：
25.00
丛书：
健康事典
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将为你提供三种无油烟且简单的烹调方法：蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味，保留营养的简单料理；一锅到底香味四溢，浓郁入味的炖卤菜：快速烫煮拌一拌，清爽低热量的水煮美味。通过无油烟、方便清理的原则，同
详细信息
索书号
展开
蒸煮
:江献珠
作者：
江献珠
出版社：
广东教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5406-8009-1
索书号：
TS972/3141
分类号：
TS972.117
页数：
160页
价格：
38.00
丛书：
钟鸣鼎食丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
蒸炖煮一本全
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2384-2
索书号：
TS972.12/4474\5
分类号：
TS972.12
页数：
189页
价格：
49.80
丛书：
萨巴厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节，选择简单、健康的烹饪方式，能尽可能保留食材中的营养成分及原汁原味，同时能减少油脂的摄入，而且简单易做、省时省力、健康营养。
详细信息
索书号
展开
蒸煮
:江献珠
作者：
江献珠
出版社：
广东教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5406-8009-1
索书号：
TS972/3141
分类号：
TS972.117
页数：
160页
价格：
38.00
丛书：
钟鸣鼎食丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
美味蒸煮炖
:美食生活工作组
作者：
美食生活工作组
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5436-4159-4
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.122
页数：
71页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入了北京、天津、黑龙江、内蒙古、新疆、陕西、湖南、四川、江西、浙江、海南等中国各地的风味炖煲，每一种炖煲都有相应的原料、调料和制作方法，并附有该炖煲的彩照。
详细信息
索书号
展开
美味蒸煮炖
:美食生活工作组
作者：
美食生活工作组
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5436-4159-4
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.122
页数：
71页
价格：
12.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书收入了北京、天津、黑龙江、内蒙古、新疆、陕西、湖南、四川、江西、浙江、海南等中国各地的风味炖煲，每一种炖煲都有相应的原料、调料和制作方法，并附有该炖煲的彩照。
详细信息
索书号
展开
蒸煮
:江献珠
作者：
江献珠
出版社：
广东教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5406-8009-1
索书号：
TS972/3141
分类号：
TS972.117
页数：
160页
价格：
38.00
丛书：
钟鸣鼎食丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
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文献类型
中文图书
(
28
)
出版社
青岛出版社
(
15
)
广东教育出版社
(
5
)
中国纺织出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
1
)
江苏美术出版社
(
1
)
江西科学技术出版社
(
1
)
福建科学技术出版社
(
1
)
译林出版社
(
1
)
金盾出版社
(
1
)
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青岛出版社
(
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广东教育出版社
(
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中国纺织出版社
(
1
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中国轻工业出版社
(
1
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江苏凤凰科学技术出版社
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江苏美术出版社
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江西科学技术出版社
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福建科学技术出版社
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译林出版社
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1
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金盾出版社
(
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作者
美食生活工作组
(
12
)
江献珠
(
5
)
陈绪荣
(
3
)
吴杰, 吴昊天
(
1
)
周范林, 李求学, 肖科旭
(
1
)
朱秋桦
(
1
)
杨桃美食辑部
(
1
)
柯俊年，李耀堂
(
1
)
爱厨房
(
1
)
萨巴蒂娜
(
1
)
赵子华,康裕琪
(
1
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美食生活工作组
(
12
)
江献珠
(
5
)
陈绪荣
(
3
)
吴杰, 吴昊天
(
1
)
周范林, 李求学, 肖科旭
(
1
)
朱秋桦
(
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杨桃美食辑部
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柯俊年，李耀堂
(
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)
爱厨房
(
1
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萨巴蒂娜
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出版年
2007
(
15
)
2010
(
5
)
2015
(
3
)
1994
(
1
)
2004
(
1
)
2009
(
1
)
2013
(
1
)
2019
(
1
)
只显示前10条......
2007
(
15
)
2010
(
5
)
2015
(
3
)
1994
(
1
)
2004
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2009
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2013
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2019
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