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出版年:"2015"
葡萄酒101夜
:袁晓斌
作者：
袁晓斌
出版社：
东方出版中心
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5473-0778-6
索书号：
TS262.61/4060
分类号：
TS262.61
页数：
249页
价格：
49.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书是一个音乐人、一个葡萄酒发烧友，以自己对葡萄酒的热爱，结合历史、文化、音乐和宗教知识，闲聊了关于葡萄酒的101个小故事、小文章、小情绪，包括《61名王爷的故事》、《古来征战几人回》、《梦里伊人来》、《重归苏莲托》等。
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索书号
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葡萄酒百科
:吴振鹏
作者：
吴振鹏
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1835-2
索书号：
TS262.61/6057
分类号：
TS262.61
页数：
416页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了酒与酒的起源、酒的分类、饮酒器皿、葡萄酒、酿酒葡萄品种、葡萄酒酿造、葡萄酒的陈酿、葡萄酒储存指南等内容。
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恋上葡萄酒: 最畅销、最实用的葡萄酒专业品饮完全指南
:罗伯特
作者：
罗伯特
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-7795-3
索书号：
TS262.61
分类号：
TS262.61
页数：
242页
价格：
38.00
复本数：
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累借次数：
本书共分为6章，从葡萄的传说、分类、营养，到新世界与旧世界各个国家的葡萄酒等级、品味与特色，再到葡萄酒的鉴赏、品饮等，360度全方位讲述了关于葡萄酒的林林总总，具备非常强的实用性和指导性。
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勃艮第的酒窝: 透视33个特级葡萄园
:齐仲蝉
作者：
齐仲蝉
出版社：
中信出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5086-4717-3
索书号：
TS971.22/0025
分类号：
TS971.22
页数：
257页
价格：
328.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书内容涵盖特级园的历史、法规、土壤、种植、酿造、酒风等各方面，不少细节属首次披露，并纠正国外相关读物的谬误。正文配有精心手绘的地图，书末附录特级园Lieu-Dit全表、各年份酒参考表等，均为酒迷必备的重要资料。
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展开
葡萄酒选择与品鉴
:(英)马特·沃尔斯(Matt Walls), 孙红荃
作者：
(英)马特·沃尔斯(Matt Walls), 孙红荃
出版社：
人民邮电出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-115-37541-4
索书号：
TS262.6/3224
分类号：
TS262.6
页数：
240页
价格：
55.00
复本数：
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累借次数：
本书从红酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的有关红酒的一切。你可以从中了解到一些葡萄酒的主要形态——静酒、起泡酒、甜型葡萄酒、干型葡萄酒和加度葡萄酒。你需要知识的不仅仅是如何得到最好的酒，你还应当知道，从你所得到的酒中获得最大的享受同样非常重要。
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世界葡萄酒版图: 北美(加拿大、美国、墨西哥)
:(加)雅克·奥洪(Jacques Orhon), 何柳
作者：
(加)雅克·奥洪(Jacques Orhon), 何柳
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-121-24800-9
索书号：
TS262.61/2734
分类号：
TS262.61
页数：
319页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了加拿大、美国、墨西哥的葡萄酒简史、葡萄品种、葡萄种植区和酒庄、葡萄酒酿造方法、如何解读酒标等内容。
详细信息
索书号
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进口葡萄酒检验与真伪鉴别
:谢丽琪
作者：
谢丽琪
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-23575-6
索书号：
F752.658.2
分类号：
F752.658.2
页数：
242页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以进口葡萄酒法规、检验与真伪鉴别为基础，内容包括各国葡萄酒管理法规，葡萄酒分析方法、分析仪器，葡萄酒真伪鉴别方法等。
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索书号
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红酒养生: 解读红酒的健康密码
:叶福成
作者：
叶福成
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5552-1206-5
索书号：
TS262.61/6435
分类号：
TS262.61
页数：
189页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍红酒的历史文化、红酒的种类及酿造方法、红酒的品牌和产地、红酒的营养成分、红酒的养生功效及如何品味红酒等内容。
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东方出版中心
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中信出版社
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作者
(加)雅克·奥洪(Jacques Orhon), 何柳
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(英)马特·沃尔斯(Matt Walls), 孙红荃
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叶福成
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吴振鹏
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罗伯特
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袁晓斌
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谢丽琪
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齐仲蝉
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