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出版社:"广东科技出版社"
葡萄酒导购
:富隆葡萄酒文化中心
作者：
富隆葡萄酒文化中心
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5359-5451-0
索书号：
TS262.6/3074
分类号：
TS262.6
页数：
350页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书分两大部分, 第一部分介绍了葡萄酒的种类、如何选酒、如何存酒、如何品酒和如何配餐等五个方面的实用内容, 指导消费者如何挑选符合自己需求的葡萄酒; 第二部分对12个国家800多款市面上热销的葡萄酒进行一一介绍。
详细信息
索书号
展开
酒是果香醇: 家庭自制葡萄酒与果酒
:江肖莹
作者：
江肖莹
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5359-5874-7
索书号：
TS262/3194
分类号：
TS262.6
页数：
231页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了酿制红葡萄酒、白葡萄酒以及40款果酒的方法，重点解答了酿酒过程中可能出现的疑点、难点，为读者提供了自制葡萄酒与果酒的指南。
详细信息
索书号
展开
世界起泡酒鉴赏
:钟正道(Thomas Chung)，苏岚岚(Lancat Su)
作者：
钟正道(Thomas Chung)，苏岚岚(Lancat Su)
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5359-5851-8
索书号：
TS262.6/8513\2
分类号：
TS262.6
页数：
447页
价格：
520.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统、全面地记录了起泡酒的历史发展、世界各地起泡酒酿造方法、各种形态起泡酒的鉴赏方法等，同时还对法国、德国、匈牙利、意大利、西班牙、智利、美国、澳大利亚等葡萄酒产国的52个起泡酒品牌进行深度采访，介绍他们的主流酒款和品牌等。
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文献类型
中文图书
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出版社
广东科技出版社
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广东科技出版社
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作者
富隆葡萄酒文化中心
(
1
)
江肖莹
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钟正道(Thomas Chung)，苏岚岚(Lancat Su)
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富隆葡萄酒文化中心
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江肖莹
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钟正道(Thomas Chung)，苏岚岚(Lancat Su)
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出版年
2014
(
2
)
2011
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