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出版社:"东方出版社"
大美葡萄酒
:李长征
作者:
李长征
出版社:
东方出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5207-2414-2
索书号:
TS262.61/4042
分类号:
TS262.61
页数:
463页
价格:
218.00
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本书梳理了葡萄酒的酒种结构,介绍了葡萄酒与自然条件、工艺、包装和酿酒葡萄品种等之间美的联系,提炼了世界上著名和典型的葡萄酒产区、管理制度、葡萄酒及酒庄的分级和特点,分享了作者总结的各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准,介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道、渠道特点以及如何享用一款葡萄酒,列举了几项对消费者有意义的选酒参考,最后还附了一个简单的找酒指南。
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杰西斯葡萄酒大典
:(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 郭阳,战吉宬
作者:
(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 郭阳,战吉宬
出版社:
东方出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5060-7219-9
索书号:
TS262.61/6033
分类号:
TS262.61
页数:
387页
价格:
498.00
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本书共包含四章,第一章介绍了品酒之前的准备工作;第二章介绍了葡萄种植的相关知识和世界各地名酒的特色及酿造方法;第三章不但详细介绍了7个国际著名葡萄品种,而且提供了另外100多个品种的许多信息;第四章介绍了法国、意大利等著名葡萄酒的产地。
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葡萄酒与雪茄
:(法)让-皮埃尔·阿罗克斯(Jean Pierre Alaux), 晋阳
作者:
(法)让-皮埃尔·阿罗克斯(Jean Pierre Alaux), 晋阳
出版社:
东方出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5060-7607-4
索书号:
TS262.6/7164
分类号:
TS262.6
页数:
250页
价格:
90.00
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本书将法国葡萄酒文化从不同的角度进行了细致的分析和描写,乍一看,葡萄酒与雪茄之间好像没有必然的联系,但这本书却将这两样看似没有关系的美好事物融在了一起。本书是对快乐、感性和慷慨大方的完美诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似,有时甚至相同。
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葡萄酒与爱情
:(法)菲利普·伯瑞诺特(Philippe Brenot), 吕姗姗
作者:
(法)菲利普·伯瑞诺特(Philippe Brenot), 吕姗姗
出版社:
东方出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5060-6942-7
索书号:
TS262.61/2613
分类号:
TS262.61
页数:
165页
价格:
86.00
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本书完美地解释了葡萄酒和爱情的本质特点,以及为何它们拥有那么多的共同点:诱惑力、迅速、一见钟情、人们谈论二者时的一致表情、幻想、欲望、鼓舞、欢愉等。作者接着阐释了当葡萄酒第一次遇到爱情的时候,那种为爱而醉的感觉;描述了远古时代由于葡萄酒的作用而产生的性爱庆祝会的场面。葡萄酒与爱情之间的这种特殊关系,甚至在《圣经》中也曾提及,并且在古巴比伦、古希腊、古罗马也曾出现过。
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葡萄酒与大海
:(法)马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange), 朱江月
作者:
(法)马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange), 朱江月
出版社:
东方出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5060-6998-4
索书号:
TS971/5043
分类号:
TS971
页数:
200页
价格:
88.00
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本书讲述了葡萄酒如何漂洋过海,走遍世界。从可以看到万艘航船的希罗多德到巴比伦的幼发拉底河,再到那些辉煌的葡萄酒航运港口,作者将葡萄酒文化和其浪潮在全世界的发展做了精彩描述。然后作者传述了那史诗般的跨越大西洋,那段时期仿佛所有的力量都聚集在一起,促使葡萄酒走向世界。
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中文图书
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出版社
东方出版社
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作者
(法)菲利普·伯瑞诺特(Philippe Brenot), 吕姗姗
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(法)让-皮埃尔·阿罗克斯(Jean Pierre Alaux), 晋阳
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(法)马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange), 朱江月
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(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 郭阳,战吉宬
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李长征
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(法)菲利普·伯瑞诺特(Philippe Brenot), 吕姗姗
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2014
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2022
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