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营养的科学
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8
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跳转：
漫谈营养与健康
:于康
作者：
于康
出版社：
科学技术文献出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5023-4431-4
索书号：
R151.4/1000
分类号：
R151.4
页数：
193页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了人体·营养·能量·膳食之关系、营养素的有关知识、丰富多采的食物、健康食谱、医院膳食，并附有食物营养成分含量表和我国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量。
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索书号
展开
吃的百科: 中国人的营养圣经
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-20700-5
索书号：
R151-49/1096
分类号：
R151-49
页数：
418页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分上下两篇，上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等饮食必备常识，介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识，更提出了通过改变饮食习惯实现健康的对策；下篇则针对孕产妇、宝宝、青少年、中老年
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索书号
展开
健康的普罗旺斯: 365日的营养之旅
:王欣
作者：
王欣
出版社：
科学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-03-027504-2
索书号：
R151/1077
分类号：
R151
页数：
222页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书能帮你了解营养学的精华，并在365个日子里体会它的美好和珍贵。我更希望，关于健康的理念永远陪伴着你，带你找到快乐而幸福的地点——不管那里是叫普罗旺斯，还是心中的玫瑰园。
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索书号
展开
吃的百科: 中国人的营养圣经
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-20700-5
索书号：
R151
分类号：
R151
页数：
418页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等营养常识，详细介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识；下篇则按照人群分类，针对孕产妇、宝宝、老年人、考生、“三高”人群等给出了具体的
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索书号
展开
你用得上的营养学
:何更生，陈波
作者：
何更生，陈波
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5478-5898-1
索书号：
R151/2112
分类号：
R151
页数：
132页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以六大营养素和能量为线索，通过大众易于接受的方式向读者介绍与时俱进的实用营养学知识，结合当前营养相关热点进行答疑、纠偏、辟谣，致力于溯本清源，给公众系统的营养学理念。
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索书号
展开
老医生不外传的营养学
:陆小龙
作者：
陆小龙
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-6976-7
索书号：
R151
分类号：
R151
页数：
241页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书结合营养学、食疗学、食品卫生学、烹调学等多门学科，从多个角度阐述了饮食的营养与健康的内在联系，让你能够吃出健康，吃出美丽，吃出性福，吃出长寿，吃出美味人生！
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索书号
展开
药物的毒营养来解: 精准抵御药物毒副作用的科学营养方案
:(美)苏西·科恩(Suzy Cohen), 冷雪，梁玖雯
作者：
(美)苏西·科恩(Suzy Cohen), 冷雪，梁玖雯
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-5714-4029-9
索书号：
R151.4/2460
分类号：
R151.4
页数：
298页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本关于药物和营养的指南，作者指出了哪些药物不能和哪些食物同吃，哪种药物会损耗身体的哪种营养素，以及如何补充身体流失的营养素等。
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索书号
展开
肥胖症的营养治疗
:于康
作者：
于康
出版社：
科学技术文献出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5023-4427-6
索书号：
R589.205/1000
分类号：
R589.205
页数：
204页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了有关肥胖的知识、肥胖的危害、肥胖的原因、奉陪的临床表现与诊断、肥胖的预防、肥胖的营养治疗等，并附有食物营养成分含量表和我国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量。
详细信息
索书号
展开
写给上班族的营养书: 超值白金版
:张明
作者：
张明
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5308-8167-5
索书号：
R151.4
分类号：
R151.4
页数：
20,473页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书分十二章全面向上班族介绍科学实用的营养保健知识、从常见上班族营养素误区、从事不同工作的上班族的营养选择、特殊人群的营养指导等方面均有讲解。
详细信息
索书号
展开
营养的科学
:(英)里安农·兰伯特, 王丹丹
作者：
(英)里安农·兰伯特, 王丹丹
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5736-0303-6
索书号：
R151-49/8022
分类号：
R151-49
页数：
216页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书涵盖了各种与营养有关的话题，具体包括：何为营养？如何才能吃得好？要选择植物性食物吗？饮食可以改善健康吗？营养如何影响孩子的发育？饮食有助于精神健康吗？
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文献类型
中文图书
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167
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出版社
吉林科学技术出版社
(
23
)
天津科学技术出版社
(
17
)
北京科学技术出版社
(
13
)
科学技术文献出版社
(
11
)
黑龙江科学技术出版社
(
11
)
北京大学医学出版社
(
10
)
上海科学普及出版社
(
6
)
化学工业出版社
(
6
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
6
)
江西科学技术出版社
(
5
)
上海科学技术文献出版社
(
4
)
湖南科学技术出版社
(
3
)
社会科学文献出版社
(
3
)
科学出版社
(
3
)
辽宁科学技术出版社
(
3
)
中国协和医科大学出版社
(
2
)
四川科学技术出版社
(
2
)
河北科学技术出版社
(
2
)
浙江科学技术出版社
(
2
)
福建科学技术出版社
(
2
)
上海科学技术出版社
(
1
)
中信出版集团股份有限公司
(
1
)
中国农业科学技术出版社
(
1
)
中国少年儿童出版社
(
1
)
中国工人出版社
(
1
)
中国科学技术出版社
(
1
)
中国纺织出版社有限公司
(
1
)
人民军医出版社
(
1
)
人民邮电出版社
(
1
)
内蒙古人民出版社
(
1
)
内蒙古科学技术出版社
(
1
)
军事医学科学出版社
(
1
)
北京医科大学出版社
(
1
)
北京师范大学出版社
(
1
)
北京联合出版公司
(
1
)
华中科技大学出版社
(
1
)
天津科技翻译出版有限公司
(
1
)
安徽科学技术出版社
(
1
)
广东科技出版社
(
1
)
广西师范大学出版社
(
1
)
广西科学技术出版社
(
1
)
江苏科学技术出版社
(
1
)
河南科学技术出版社
(
1
)
清华大学出版社
(
1
)
湖北科学技术出版社
(
1
)
生活·读书·新知三联书店
(
1
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电子工业出版社
(
1
)
电子科技大学出版社
(
1
)
科学普及出版社
(
1
)
经济科学出版社
(
1
)
青岛出版社
(
1
)
只显示前10条......
吉林科学技术出版社
(
23
)
天津科学技术出版社
(
17
)
北京科学技术出版社
(
13
)
科学技术文献出版社
(
11
)
黑龙江科学技术出版社
(
11
)
北京大学医学出版社
(
10
)
上海科学普及出版社
(
6
)
化学工业出版社
(
6
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
6
)
江西科学技术出版社
(
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作者
张恩来
(
10
)
李乡状
(
9
)
马冠生，胡小琪
(
8
)
于康
(
5
)
范志红
(
5
)
谭东
(
5
)
于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁
(
4
)
陈志田
(
4
)
《图说生活. 美食天下系列》委会
(
3
)
陈允斌
(
3
)
(美)大卫·路德维希, 未宛，王亦慧
(
2
)
乐妈咪孕育团队
(
2
)
于康...
(
2
)
刘桂荣
(
2
)
卢尔滨
(
2
)
夏萌
(
2
)
张明
(
2
)
景小俏
(
2
)
李勇
(
2
)
王兴国
(
2
)
王彦懿
(
2
)
(加)杰森·冯(Jason Fung)，(美)吉米·摩尔(Jimmy Moore), 张凯歌
(
1
)
(巴西)玛丽利亚·门东萨·莱昂，(巴西)雷纳托·S.玛鲁夫
(
1
)
(德)克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨, 庄仲华
(
1
)
(德)安德烈亚斯·乔普, 韩冰洁
(
1
)
(德)安德烈亚斯·米哈尔森(Andreas Michalsen), 黄晓萍
(
1
)
(意)斯特法诺·埃尔泽戈韦西(Stefano Erzegovesi), 董丹，汪予暄
(
1
)
(日)松本仲子监修, 王厚钦
(
1
)
(日)株式会社无限知识, 方宓
(
1
)
(澳)简妮·布兰德·米勒(Jennie Brand Miller), (澳)凯·福斯特·鲍威尔(Kaye Foster Powell), (澳)史蒂芬·考拉吉瑞(Stephen Cola
(
1
)
(澳)简妮·布兰德·米勒(Jennie Brand Miller)，(澳)凯·福斯特·鲍威尔(Kaye Foster-Powell), 侯新鹏
(
1
)
(澳)简妮·布兰德·米勒(Jennie Brand Miller)，(澳)凯·福斯特·鲍威尔(Kaye Fosterr-Powell), 蔡琼主
(
1
)
(美)亨利·G. 比勒(Henry G. Bieler), 梁惠明
(
1
)
(美)卡罗尔·安·林兹勒(Carol Ann Rinzler), 刘燕萍，王嫩寒，钟岚
(
1
)
(美)卢·舒勒(Lou Schuler)，卡桑德拉·福赛思(Cassandra Forsythe)，阿尔文·科斯格罗夫(Alwyn Cosgrove), 孙检
(
1
)
(美)妮科尔·M. 阿韦娜(Nicole M. Avena), 王诺拉
(
1
)
(美)惠特尼·鲍威(Whitney Bowe), 王家宁
(
1
)
(美)杰夫·波特(Jeff Potter), 潘玉琪，韩澍
(
1
)
(美)苏西·科恩(Suzy Cohen), 冷雪，梁玖雯
(
1
)
(美)詹姆斯·格林布拉特，(美)比尔·戈特利布, 胡晓红
(
1
)
(美)迈克尔·格雷格(Michael Greger)，(美)吉恩·斯通(Gene Stone), 谢宜晖，张家绮
(
1
)
(英)尼科·汉博尔顿·琼斯(Nicky hambleton-Jones), 吴宇峰
(
1
)
(英)约翰·布鲁尔(John Brewer), 王雄，闫琪, 安娜·巴恩斯利(Anna Barnsley)撰稿
(
1
)
(英)艾斯米·弗罗伊德(Esme Floyd), 鲍曼,贺爱军,刘滨主
(
1
)
(英)蒂姆·斯佩克特(Tim Spector), 李超群
(
1
)
(英)里安农·兰伯特, 王丹丹
(
1
)
(西)露西娅·马汀内斯·阿尔古耶斯(Lucia Martinez Arguelles), 陈心蕙
(
1
)
(韩)崔诺言, 邢力耕
(
1
)
《健康宝典》栏目组
(
1
)
《图说生活·美食天下系列》委会
(
1
)
中国医学科学院劳动卫生及职业病研究所
(
1
)
中国医学科学院劳动卫生及职业病研究所药物研究所合
(
1
)
于康, 刘燕萍...
(
1
)
何更生，陈波
(
1
)
俞学锋
(
1
)
冯化平
(
1
)
刘泉开，韩昌华
(
1
)
初夏之菡（罗晓）
(
1
)
吴佩琦
(
1
)
吴莹
(
1
)
天佑
(
1
)
姜智凡，李建轩
(
1
)
宋圃菊
(
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左小霞, 汉竹
(
1
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廖晓华
(
1
)
廖晓华，田洪均，刘丽
(
1
)
张保军
(
1
)
徐格林
(
1
)
文燕，丁仕武
(
1
)
施顺芝
(
1
)
日本主妇之友社, 陈亚敏
(
1
)
曾强生
(
1
)
李宁
(
1
)
杜丽娟，叶静
(
1
)
杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会
(
1
)
柴瑞震
(
1
)
樊蔚虹
(
1
)
殷鸿，张惠萍, 扬州市中医院
(
1
)
江宏恩
(
1
)
潘怡
(
1
)
澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》, 任广旭，龙芳羽
(
1
)
王义娟
(
1
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王媛媛
(
1
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王文军
(
1
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王晓维，赵平
(
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王欣
(
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王涛
(
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王进昆
(
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王雷军, 汉竹
(
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瑞雅
(
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白军飞, 徐志刚, 王晓兵
(
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白小良
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白石
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百花
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简芝妍
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联合国环境规划署国际环境技术中心, 刘建康
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萌婶儿
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谈祥柏
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谢文纬，李瑞芬
(
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赵钢，邹亮, 曹吉祥, 常庆涛, 邓毅
(
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张恩来
(
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李乡状
(
9
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马冠生，胡小琪
(
8
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于康
(
5
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范志红
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谭东
(
5
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于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁
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陈志田
(
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《图说生活. 美食天下系列》委会
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陈允斌
(
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出版年
2009
(
13
)
2018
(
13
)
2023
(
11
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2001
(
10
)
2003
(
10
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2011
(
10
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2013
(
10
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2014
(
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2010
(
9
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2019
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2020
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2021
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2008
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2016
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2007
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2017
(
5
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2005
(
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2025
(
4
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2012
(
3
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2015
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2022
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2024
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2004
(
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2006
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2
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1997
(
1
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2000
(
1
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只显示前10条......
2009
(
13
)
2018
(
13
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2023
(
11
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2001
(
10
)
2003
(
10
)
2011
(
10
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2013
(
10
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2014
(
10
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2010
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2019
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营养的科学
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