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营养家常菜606样
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营养家常菜606样
:文君
作者：
文君
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5566-0
索书号：
TS972.182/0017\2
分类号：
TS972.182
页数：
6,172页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书精心选编了营养菜438例, 营养常识168条, 其中营养菜部分按爆炒熘类、煎炸类、焖烧煨类、炖煮烩类、烤蒸类、炝拌类、蜜汁拔丝类、汤粥类八类收录。
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出版社
中国商业出版社
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作者
文君
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文君
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出版年
2006
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