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营养与健康
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今日营养与健康
:赵法--
作者：
赵法--
出版社：
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ISBN：
索书号：
R15/4432
价格：
1.50
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索书号
展开
营养与健康
:于康
作者：
于康
出版社：
科学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-03-025791-8
索书号：
R151.4/1000\5
分类号：
R151.4
页数：
221页
价格：
24.00
复本数：
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本书系统介绍了营养与食物的基础知识，解析了常见的营养热点问题，对糖尿病、癌症、肥胖等疾病提供了完整而实用的营养解决方案。
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索书号
展开
漫谈营养与健康
:于康
作者：
于康
出版社：
科学技术文献出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5023-4431-4
索书号：
R151.4/1000
分类号：
R151.4
页数：
193页
价格：
10.00
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本书介绍了人体·营养·能量·膳食之关系、营养素的有关知识、丰富多采的食物、健康食谱、医院膳食，并附有食物营养成分含量表和我国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量。
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索书号
展开
饮食营养与健康
:刘海玲
作者：
刘海玲
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5025-6275-3
索书号：
R151.4/0231
分类号：
R151.4
页数：
393页
价格：
48.00
复本数：
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本书共分8章，内容有：营养素的含义及内容、食物营养素的有效利用、食物的相辅与相克、食物的食疗作用、营养与健康、疾病营养学、各种治疗膳食指导、饮食生活小指点等。
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索书号
展开
营养与健康
:刘翠格
作者：
刘翠格
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5025-9354-3
索书号：
R151.4/0214
分类号：
R151.4
页数：
270页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书内容主要包括营养学方面的基础知识；合理营养与膳食平衡及一些重要的饮食常识；饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与一些疾病的关系；食品安全、防范饮食风险方面的知识介绍。
详细信息
索书号
展开
营养与健康
:刘翠格
作者：
刘翠格
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-122-29312-1
索书号：
R151.4/0214\2/(2)
分类号：
R151.4
页数：
263页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从营养与健康的角度出发，将营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南(2016)》并进行了详细的解读，还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。
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索书号
展开
果蔬营养与健康
:王仁才
作者：
王仁才
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-16087-4
索书号：
R151.3
分类号：
R151.3
页数：
236页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向、营养学的基本原理和基础知识，果蔬的营养与功能，果蔬营养素的形成等。
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索书号
展开
营养与健康
:上海市虹口区营养师协会
作者：
上海市虹口区营养师协会
出版社：
上海教育出版社有限公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5444-9434-2
索书号：
R151.4
分类号：
R151.4
页数：
87页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是“虹口区社区教育系列丛书”之一，主要面向社区和家庭，传播营养与健康的相关知识。全书分三章详解2016年版的《中国居民膳食指南》、我国四种常见的慢性病的预防与控制、《黄帝内经》与现代营养科学，从而达到提高群众健康素质、促进居民合理膳食的初衷。
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索书号
展开
粮食营养与人体健康
:李庆龙,柯惠玲同
作者：
李庆龙,柯惠玲同
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R151/4034
价格：
1.10
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
水果营养与健康
:夏国京
作者：
夏国京
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-23147-5
索书号：
R151.3
分类号：
R151.3
页数：
174页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为水果的营养与保健作用、科学进食水果、水果的四性五味与人的体质、水果食疗、四季与水果养生、水果美容、水果礼仪七部分。详细介绍了一些常见水果的营养成分、食疗与食补功效等，多角度地为读者介绍了水果的保健作用，使读者从每天都接触到的普通水果可得到防病治病、保健强身的食疗作用。
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中国建材工业出版社
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人民卫生出版社
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江苏美术出版社
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作者
康尔夫
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中一贝，刘慧懿
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于康
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刘翠格
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千高原
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江元汝
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(意)毛里齐奥·库萨尼(Maurizio Cusani)，(意)钦齐亚·特伦基(Cinzia Trenchi), 程艺蕾
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(美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell)，(美)霍华德·雅各布森(Howard Jacobson), 赵若曦，谭永乐
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(美)邓恩(Lavon J.Dunne), 杨月欣，宋圃菊主
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(美)阿德勒·戴维斯, 王明华
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(英)朱迪恩·威尔斯(Judith Wills), 张帆，蒋斌
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严锴
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于康, 刘燕萍, 陈伟, 李宁
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刘海玲
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夏国京
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张谦，王丹
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曲波
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欧健，邓晓鹏总, 刘轶，张宇昊册
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王仁才
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蒋竞雄，赵丽云, 国家卫生计生委妇幼健康服务司, 全国妇幼健康研究会儿童早期发展专业委员会组织
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谢德明，冯霄，王宇光
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赵法--
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邵玉芬，尤俊，王琳
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顾奎琴
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