返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
茶叶加工技术
共有
28
条记录
页码：
1
/
3
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
:
跳转：
茶叶加工技术
:成洲
作者：
成洲
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0051-5
索书号：
TS272.4
分类号：
TS272.4
页数：
300页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括了从产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全工程。同时按照够用的原则，讲述茶叶加工过程中的内含成分变化和外形变化原理、规律。主要包括：绪论；茶叶分类与命名；鲜叶；大宗绿茶加
详细信息
索书号
展开
茶叶加工
:白--元
作者：
白--元
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5025-2976-4
索书号：
TS272/2601\2
分类号：
TS272
页数：
311页
价格：
24
丛书：
当代食品生产技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
茶叶加工技术与设备
:权启爱
作者：
权启爱
出版社：
浙江摄影出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80686-390-7
索书号：
TS272.4/4732
分类号：
TS272.4
页数：
231页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为浙江树人大学新开设的“应用茶文化学”转也课程自编教材之一。含“鲜叶管理和主要茶类”、“绿茶加工”、“红茶加工”、“乌龙茶加工”、“白茶加工、黄茶加工和黑茶加工”、“茶叶储藏保鲜和茶厂规划建设”等
详细信息
索书号
展开
茶树栽培与茶叶加工实用技术
:包小村
作者：
包小村
出版社：
中南大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5487-0296-2
索书号：
S571.1/2794
分类号：
S571.1
页数：
203页
价格：
13.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共八章节，内容包括茶树的特征特性、茶树良种选育和繁殖、新茶园的建立、茶园的培育管理、低产茶园的改造、茶树病虫害防治、茶树病虫害防治、茶叶制造等。
详细信息
索书号
展开
茶叶加工技术
:吕永康
作者：
吕永康
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5482-2253-8
索书号：
TS972.4/6030
分类号：
TS972.4
页数：
92页
价格：
18.00
丛书：
茶叶生产加工系列教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本课程获2010年云南省精品课程建设项目。本书为高职高专茶叶生产加工技术专业核心课教材，也可作为茶叶加工技术培训和相关人员自学茶叶加工技术的教辅教材。
详细信息
索书号
展开
茶叶深加工技术
:夏涛, 方世辉, 陆宁
作者：
夏涛, 方世辉, 陆宁
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-7953-0
索书号：
TS272.4/1035
分类号：
TS272.4
页数：
172页
价格：
12.00
丛书：
服务三农·农产品深加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍茶叶功能性成分，速溶茶加工技术，袋泡茶加工技术，茶粉加工技术，液态茶饮料加工技术，茶食品加工技术，茶酒加工技术。
详细信息
索书号
展开
茶叶生产与加工技术
:张星海
作者：
张星海
出版社：
浙江工商大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-81140-404-3
索书号：
S571.1/1263
分类号：
S571.1
页数：
207页
价格：
16.00
丛书：
新型茶农培训系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了茶叶的生产技术、茶叶的加工技术、茶叶的贮藏技术、茶叶的审评技术，以及茶叶加工管理等技术。
详细信息
索书号
展开
茶叶绿色高效种植与加工新技术: 新版
:李斌，刘云，邹志华
作者：
李斌，刘云，邹志华
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5116-4696-5
索书号：
S571.1/4003
分类号：
S571.1
页数：
165页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括茶树品种选用与繁育、茶园开垦与茶树种植技术、茶园管理技术、茶树修剪技术、茶园开垦与茶树种植技术、茶园管理技术、茶树修剪技术等8章。
详细信息
索书号
展开
中国名优茶加工技术
:徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
作者：
徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5082-0194-8
索书号：
TS272.4/2819
分类号：
TS272.4
页数：
117页
价格：
7.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从茶叶加工技术角度，用通俗易懂的语言，可操作的方法,深入浅出地介绍了名优茶的鲜叶采摘、加工技术、包装和质量维护、贮藏保鲜方法、产品质量标准和认证以及营销方面的内容。
详细信息
索书号
展开
优质茶叶加工新技术与手工炒茶
:张福胜
作者：
张福胜
出版社：
科学普及出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-110-07675-0
索书号：
TS272/1237
分类号：
TS272.4
页数：
170页
价格：
16.00
丛书：
新农村农业技术培训系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共七章，内容包括：优质茶叶加工，绿茶加工，红茶加工，乌龙茶加工，其他茶叶加工等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
28
)
出版社
科学普及出版社
(
17
)
中国农业出版社
(
2
)
中国轻工业出版社
(
2
)
中南大学出版社
(
1
)
中国农业科学技术出版社
(
1
)
云南大学出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
浙江工商大学出版社
(
1
)
浙江摄影出版社
(
1
)
金盾出版社
(
1
)
只显示前10条......
科学普及出版社
(
17
)
中国农业出版社
(
2
)
中国轻工业出版社
(
2
)
中南大学出版社
(
1
)
中国农业科学技术出版社
(
1
)
云南大学出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
浙江工商大学出版社
(
1
)
浙江摄影出版社
(
1
)
金盾出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
张福胜
(
17
)
包小村
(
1
)
吕永康
(
1
)
夏涛, 方世辉, 陆宁
(
1
)
张星海
(
1
)
徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
(
1
)
成洲
(
1
)
权启爱
(
1
)
李斌，刘云，邹志华
(
1
)
段家祥
(
1
)
毛祖法
(
1
)
白--元
(
1
)
只显示前10条......
张福胜
(
17
)
包小村
(
1
)
吕永康
(
1
)
夏涛, 方世辉, 陆宁
(
1
)
张星海
(
1
)
徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
(
1
)
成洲
(
1
)
权启爱
(
1
)
李斌，刘云，邹志华
(
1
)
段家祥
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2012
(
17
)
2011
(
4
)
2005
(
2
)
2015
(
2
)
2001
(
1
)
2008
(
1
)
2020
(
1
)
只显示前10条......
2012
(
17
)
2011
(
4
)
2005
(
2
)
2015
(
2
)
2001
(
1
)
2008
(
1
)
2020
(
1
)
查看更多信息......
茶叶加工技术
共有
28
条记录
页码：
1
/
3
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
:
跳转：