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出版社:"武汉大学出版社"
实用家庭营养学
:范志红
作者：
范志红
出版社：
武汉大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-307-22043-0
索书号：
R151/4442
分类号：
R151
页数：
290页
价格：
43.00
复本数：
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本书从家庭成员的营养需求出发，介绍了营养的基本知识，对人体需要的各种营养素进行了介绍，对家庭各种常见的食材所包含的营养成分进行了论述，同时对不同家庭成员的不同时期对营养的需求也进行了讨论。最后还对人体营养的维护和健康的膳食操作方法给出了很好的建议。
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作者
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