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英国食物史
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英国食物史
:(英)克拉丽莎·迪克森·赖特(Clarissa Dickson Wright), 曾早垒，李伦，徐乐媛
作者：
(英)克拉丽莎·迪克森·赖特(Clarissa Dickson Wright), 曾早垒，李伦，徐乐媛
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5689-2475-7
索书号：
TS971.2(561)/5724
分类号：
TS971.2(561)
页数：
477页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁，从中世纪时单一的本土食物鸡蛋和培根到现代的饮食方式，你可以在书中读到王室、贵族、厨师、烹饪书作家、美食家和平常人的故事，了解到来自欧洲大陆的王后们怎么引领英国的
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索书号
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早期中国的食物、祭祀和圣贤
:(英)胡司德, 刘丰
作者：
(英)胡司德, 刘丰
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-308-18779-4
索书号：
TS971.2(2)/4712
分类号：
TS971.2(2)
页数：
231页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书利用传世文献与新发现的考古资料，试图揭示中国古代饮食文化在人的感知、感觉经验中的地位，在与神灵交流时的作用，以及二者之间的关系。
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中文图书
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作者
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