返回检索首页
我的图书馆登录
英国食物史
/(英)克拉丽莎·迪克森·赖特(Clarissa Dickson Wright), 曾早垒,李伦,徐乐媛
作者
(英)克拉丽莎·迪克森·赖特(Clarissa
Dickson
Wright),
曾早垒,李伦,徐乐媛
价格
CNY59.00
出版者
重庆大学出版社
索书号
TS971.2(561)/5724
ISBN
978-7-5689-2475-7
分类号
TS971.2(561)
页数
477页
出版日期
20210101
出版地
重庆
附件
:
设置1
:
设置2
:
设置3
:
设置4
:本书按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁,从中世纪时单一的本土食物鸡蛋和培根到现代的饮食方式,你可以在书中读到王室、贵族、厨师、烹饪书作家、美食家和平常人的故事,了解到来自欧洲大陆的王后们怎么引领英国的餐桌潮流、土豆是怎么从无人问津的外来植物变成国民食物等有趣内容。
附注提要
本书按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁,从中世纪时单一的本土食物鸡蛋和培根到现代的饮食方式,你可以在书中读到王室、贵族、厨师、烹饪书作家、美食家和平常人的故事,了解到来自欧洲大陆的王后们怎么引领英国的餐桌潮流、土豆是怎么从无人问津的外来植物变成国民食物等有趣内容。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
订户
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
流通类型
卷册说明
登录号
1
TS971.2(561)/5724
KT1030989
KT
外借书库
入藏
借阅
0
2
TS971.2(561)/5724
KT1030988
KT
外借书库
入藏
借阅
0
3
TS971.2(561)/5724
KT1030987
KT
保存本库
入藏
保存
0
相关链接: