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    大理饮食文化:苏科巧,李若良

    作者:苏科巧,李若良 出版社:云南大学出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5482-4282-6
    索书号:TS971.2/4421 分类号:TS971.2(274.2) 页数:130页 价格:49.00
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    本书主要内容包括饮食文化概论、大理菜点文化、大理饮文化、大理饮食民俗、大理饮食文化与旅游。本书以普及饮食文化知识为核心,注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养。
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