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芳香蔬菜
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芳香蔬菜
:王羽梅
作者:
王羽梅
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5680-4384-7
索书号:
S63/1014.2
分类号:
S63
页数:
309页
价格:
268.00
复本数:
在馆数:
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本书是国内首部以“芳香”为主题的蔬菜类书籍,选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜,既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜,也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。
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中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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作者
王羽梅
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王羽梅
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出版年
2018
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芳香蔬菜
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