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    花样禽蛋菜:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5436-6912-3
    索书号:TS972/8823 分类号:TS972.123 页数:111页 价格:12.80
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    本书介绍了不同禽类的烹调技法、鸡鸭处理技巧、鸡蛋烹调技巧等,以及禽蛋凉菜、热菜、汤煲的制作方法,最后还附有爱心下贴士。
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