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花样禽蛋菜
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花样禽蛋菜
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6912-3
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.123
页数：
111页
价格：
12.80
复本数：
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本书介绍了不同禽类的烹调技法、鸡鸭处理技巧、鸡蛋烹调技巧等，以及禽蛋凉菜、热菜、汤煲的制作方法，最后还附有爱心下贴士。
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中文图书
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青岛出版社
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作者
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