舌尖寻香 大连美食 共有1条记录
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    舌尖寻香 大连美食:王希君

    作者:王希君 出版社:大连出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5505-1497-3
    索书号:TS971.2(231.3)/1041 分类号:TS971.2(231.3) 页数:273页 价格:138.00
    丛书:品读大连
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    本书反映了大连城市美食文化历史发展,内容包括:原汁原味咸鲜口来自鲁菜、大连小吃的移民情结、奴役迁移带来的大连味、三位大师影响大连菜风格、海鲜盛宴不该有遗憾、大连味在融合等。
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