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舌尖上的文化: 道德文化视阈下的中国食品安全
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舌尖上的文化: 道德文化视阈下的中国食品安全
:曾鹰
作者：
曾鹰
出版社：
湖南师范大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5648-2774-8
索书号：
TS201.6
分类号：
TS201.6
页数：
10,227页
价格：
48.00
丛书：
食品安全伦理问题研究丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为六章，主要内容包括：后危机时代食品安全的伦理视野、食品安全的格局乱象：道德文化危机凸显、食品安全监管的伦理透视：道德文化的觉醒、食品安全的道德治理：道德传统的演变等。
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中文图书
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出版社
湖南师范大学出版社
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作者
曾鹰
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曾鹰
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出版年
2017
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舌尖上的文化: 道德文化视阈下的中国食品安全
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