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舌尖上的中国: 中国美食全典
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舌尖上的中国: 中国美食全典
:李春梅，刘佳
作者：
李春梅，刘佳
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5113-3524-1
索书号：
TS971.2/4054
分类号：
TS971.2
页数：
19,605页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
详细信息
索书号
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国宴美食家常做: 96道最受全球国家元首喜爱的国宴经典菜肴
:本书组
作者：
本书组
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5112-4474-1
索书号：
TS972.127
分类号：
TS972.127
页数：
205页
价格：
35.00
丛书：
舌尖上的中国
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为：开国第一宴；元首们的最爱；大型活动国宴菜单巡礼几部分，主要内容包括：酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国华侨出版社
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光明日报出版社
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中国华侨出版社
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光明日报出版社
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作者
本书组
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李春梅，刘佳
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本书组
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李春梅，刘佳
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出版年
2013
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2013
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舌尖上的中国: 中国美食全典
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