膳食保健 共有18条记录
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    膳食保健:程尔曼,姜润泉

    作者:程尔曼,姜润泉 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:R153/2626 价格:1.45
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    保健菌膳:姚海扬,姚之歌

    作者:姚海扬,姚之歌 出版社:海天出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80697-740-6
    索书号:TS972.123/4235 分类号:TS972.123 页数:8,351页 价格:25.00CN100.00
    丛书:中国保健美食丛书
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    本书详细介绍了保健菌膳的食用溯源、菌菇的基础知识、性味与功能,以及保健菌膳的烹制技法与食谱。
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    保健果膳:姚海扬,姚之歌

    作者:姚海扬,姚之歌 出版社:海天出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80697-740-6
    索书号:TS972.123/4235\2 分类号:TS972.123 页数:6,248页 价格:25.00100.00
    丛书:中国保健美食丛书
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    本书介绍了保健果膳的食用溯源、保健果膳常用果品的性味和功能、保健果膳的烹制技法与食谱。
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    健康食膳烹制全书:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:农村读物出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5048-5554-1
    索书号:TS972.161/4282\7 分类号:TS972.161 页数:474页 价格:49.00
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    本书精选健康羹品、健康汤品、健康膏品、健康烧品、健康炒品、健康面品、健康煲品、健康饼品、健康炖品、健康拌品等二十余种健康食谱,详细介绍了每种菜品的配料与制作方法。
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    孕产妇保健食谱与药膳:戴德银

    作者:戴德银 出版社:人民军医出版社 出版时间:2005 ISBN:7-80194-710-X
    索书号:TS972.161/4328 分类号:TS972.161 页数:263页 价格:16.00
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    食谱药膳:解江

    作者:解江 出版社:中国城市出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5074-1669-0
    索书号:TS972.161/2731 分类号:TS972.161 页数:515页 价格:26.80
    丛书:港澳台生活资讯
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    本书是港澳台报刊资料的专题汇编,以丰富的资料向人们讲述了食谱药膳的有关知识,可用于家庭自我保健。
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    补脑安神药膳:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5304-3040-8
    索书号:TS972.161/4282\5 分类号:TS972.161 页数:113页 价格:14.00
    丛书:金牌保健图书
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    本书介绍了一百余种疗效显著的补脑安神药膳,适合各年龄层次人士服用。书中内容科学,并有详细的配方功效解析。每款药膳均独创性地标明寒、热、温、凉的性质,利于读者选用。
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    补肾壮骨药膳:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5304-3074-2
    索书号:TS972.161/4282\3 分类号:TS972.161 页数:122页 价格:14.00
    丛书:金牌保健图书
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    本书介绍了补肾壮骨的含钙、镁、锰、铜、铁等食物的药膳。
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    家庭药膳食疗金典:于俊生,赵国磊

    作者:于俊生,赵国磊 出版社:青岛出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5436-3947-8
    索书号:R247.1/1022 分类号:R247.1 页数:499页 价格:35.00
    丛书:家庭生活书架
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    本书介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常用药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳,以及20多种常见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。
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    治病: 保健药膳粥:胡献国, 高峡

    作者:胡献国, 高峡 出版社:世茂出版有限公司 出版时间:2004 ISBN:957-776-585-8
    索书号:R247.1/4746\6 分类号:R247.1 页数:335页 价格:63.30D280.00
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